Gyöngy árpás rizottó, friss spenót és Tomme de Savoie - Happy papilles receptje
Összetevők (Mérések vagy hőmérsékletek átalakítása.)
Ehhez a gyöngy árpa rizottóhoz, friss spenóthoz és Tomme de Savoie recepthez 150 g gyöngy árpa - 100 ml száraz fehérbor - 1 evőkanál olívaolaj - 1 hagyma - 800 ml baromfihúsleves - 125 g tomme de Savoie - 2 evőkanál tejszín folyadék - 200 g friss spenót - só és bors
Felszerelés
A recept (kivonat) elkészítése
- A hagymát meghámozzuk és apróra daráljuk.
- Vágjuk a tomme-ba.
- Óvatosan melegítsen 1 evőkanál olívaolajat az apróra vágott hagymával.