Gyors; könnyű sütemény receptek; MARVINSFITNESSBLOG
Adatvédelem és sütik
Ez a webhely sütiket használ. Ha folytatja, hozzájárul a használatukhoz. További információkat itt találhat, beleértve a sütik kezelését is.
Nem számít, mennyire fegyelmezett vagy, bármennyire is példaértékű ragaszkodsz az étkezési tervedhez, egy bizonyos ponton éhes leszel valami édesre vagy egy finom süteményre. Legyen az egy esős délután a barátokkal, a vasárnapi dohányzóasztalnál a családdal vagy este egyedül a kanapén. De a csokoládé vagy az erőteljes krémes torta egy része többnyire tabutartalmú étrendet fogyasztók vagy táplálkozástudatos sportolók számára. Szóval mit kéne tenni Még egyszer küzdj a belső késztetéssel, és állj szilárdan?
Persze, ez lenne a legjobb, ha lehetséges. De meg is kényeztetheti magát valamivel, főleg, ha csak maga süti meg a tortáját. "Persze" most azt mondhatja, hogy "sok erőfeszítéssel és sok speciális hozzávalóval, amelyeket először az interneten kell megrendelnem, minden bizonnyal alacsony kalóriatartalmú süteményeket is süthet, de hogy őszinte legyek, ez számomra túl időigényes és kimerítő". De ez nem igaz. Egyszer olyan finom recepteket kerestem, amelyek könnyen és gyorsan elkészíthetők, alacsony kalóriatartalmúak és viszonylag jó a tápértékük. Legyen szó magas szénhidráttartalmú, magas zsírtartalmú, alacsony szénhidráttartalmú, alacsony zsírtartalmú, ketogén vagy metabolikus étrendről, mindenkinek rendelkeznie kell csökkentett kalóriatartalmú változattal!
Akiknek sok a stressz a mindennapokban és annál kevesebb idő, azoknak különösen meg kell vizsgálniuk az első négy sütemény receptet. Ezeket egyszerűen elkészítheti a mikrohullámú sütőben - ez különösen gyors és nagyon egyszerű.
Csokoládé banán torta a mikrohullámú sütőhöz
összetevők
1 érett banán
1 tojás
1 evőkanál tej
1 evőkanál édesítőszer (eritrit, egyébként 1 evőkanál stevia)
2 evőkanál cukrozatlan kakaópor
1 csipet sütőpor
készítmény
Vágd fel a banánt és törd össze egy csészében. Adjunk hozzá tojást, tejet és édesítőszert, és alaposan keverjük össze. Amikor a keverék krémes és sűrű lett, adjunk hozzá kakaóport és sütőport, majd mindent ismét jól keverjünk össze. Ezután tegye a csészét mikrohullámú sütőbe kb. 1,5 percre 800 watton aznap. A torta gyorsan kel, finom illatú és fantasztikus íze van!
Táplálkozási értékek
Energia: 248 kcal
Zsír: 10 g
Szénhidrátok: 24,2 g
-> ebből cukor: 13,5 g
Fehérje: 9,2 g
Zabpehely sütemény a mikrohullámú sütőhöz
Hozzávalók 6 darabra
100 g zabpehely
2 tojás
2 banán
60 g fehérjepor
folyékony édesítőszer
400 ml tej
készítmény
Vágja fel a banánt, és botmixerrel keverje össze a többi hozzávalóval, amíg homogén, vastag paszta nem lesz. Tegye a keveréket egy mély tányérba, és sütje a mikrohullámú sütőben 600 watton 10 percig.
Táplálékértékek darabonként
Energia: 191,2 kcal
Zsír: 4,6 g
Szénhidrátok: 21,03 g
-> ebből cukor: 8,1 g
Fehérje: 15,7 g
Quark torta a mikrohullámú sütőhöz
Hozzávalók 3 darabra
A tésztához:
2 evőkanál zabpehely
1 tojás
1 teáskanál sütőpor
1 evőkanál alacsony zsírtartalmú kvark
1 teáskanál méz
400 ml tej
1 evőkanál gabona
Takarásra:
1 evőkanál áfonya
3 evőkanál alacsony zsírtartalmú kvark
1 teáskanál méz
1 banán
1 marék áfonya
készítmény
Keverje össze a tészta összes hozzávalóját, és tegye egy tálba. Melegítsük a mikrohullámú sütőben 4 percig 700 watton. Felezd meg a banánt, és az egyik felét villával pépesítsd. Ezután keverje össze alacsony zsírtartalmú kvarkkal és mézzel. Amikor a tészta készen áll, hagyjuk kihűlni és kettévágjuk. Kenje meg a kvarkkeveréket az alapon, mert tegye rá a fedelet, és ezt is vonja be kvarkkal. Díszítsük a többi banánnal és áfonyával.
Táplálékértékek darabonként
Energia: 175,6 kcal
Zsír: 3,4 g
Szénhidrátok: 24,81 g
-> ebből cukor: 18,12 g
Fehérje: 10,94 g
Alacsony szénhidráttartalmú sütemények a mikrohullámú sütőhöz
összetevők
1,5 ek kókuszliszt
0,25 teáskanál sütőpor
1 csipet só
1 tojás
4 evőkanál tej
Eritrit vagy stevia
2 db étcsokoládé
készítmény
Keverje össze az összes száraz hozzávalót, és apróra vágja a csokoládét. A tojást és a tejet habosra keverjük egy nagy bögrében, és hozzáadjuk a többi hozzávalót. Süssük mikrohullámú sütőben 700 watt körül körülbelül 3 percig.
Táplálkozási értékek
Energia: 195 kcal
Zsír: 11,1 g
Szénhidrátok: 6,6 g
-> ebből cukor: 6,3 g
Fehérje: 13,4 g
Csokoládé brownie különbséggel
Hozzávalók 12 darabra
2 doboz vese bab (egyenként 255 g)
100 g darált mogyoró/mandula
40 g cukrozatlan kakaó
2 tojás
1 csomag sütőpor
150 ml cukrozatlan szójatej/alacsony zsírtartalmú tehéntej
50 g alacsony zsírtartalmú kvark vagy szójajoghurt
Édesítőszer, amíg jó íze nem lesz (lehetőleg eritrit vagy stevia)
1 vanília hüvely vagy vanília íz
készítmény
Melegítse fel a sütőt 200 ° C-ra (konvekció). A babot alaposan mossa le hideg víz alatt. Ezt nagyon óvatosan kell tennie, hogy a tészta később ne legyen babos ízű. Adjon hozzá tejet, kvarkot/joghurtot, és botmixerrel vagy turmixgépben nagyon finomra pürésítse. Folyamatosan kevergetve adjunk hozzá tojást, diót, vaníliát és sütőport. Végül keverje hozzá az édesítőszert és a kakaót. Ezután ízesítsük ízlés szerint, és ha szükséges, édesítsük. Sütőpapírral bélelt dobozba vagy brownie-formába tesszük, és 180 ° C-on (konvekció) kb. 30 percig sütjük.
Táplálékértékek darabonként
Energia: 146 kcal
Zsír: 7,7 g
Szénhidrátok: 11,2 g
-> ebből cukor: 4,4 g
Fehérje: 5,9 g
Diétás málna kvark torta
Hozzávalók 12 darabra
krém
1000 g alacsony zsírtartalmú kvark
500 g friss málna
2 csomag zselatin fix (vegán alternatíva: agar agar)
Édesítőszer, amíg jó íze nem lesz (lehetőleg eritrit vagy stevia)
1 vanília hüvely vagy vanília íz
30 g fehérjepor (opcionális)
talaj
2 doboz csicseriborsó (265 g lecsepegtetett súly)
200 g kókuszliszt
1 banán
2 tojás
4 tojásfehérje (tojásfehérje)
600 ml szója- vagy zabtej
1 csomag sütőpor
50 g alacsony zsírtartalmú kvark
100 gramm eritrit
készítmény
Alap: A csicseriborsót és a banánt nagyon finomra pürésítjük. Ezután keverje hozzá a tojásokat, a kvarkot, a sütőport és az eritritet. Hozzáadjuk a kókuszlisztet, és fokozatosan belekeverjük a tejet. Amint homogén, viszkózus massza keletkezik, a tészta készen áll. Ezután töltse ki egy rugós formájú serpenyőbe, és süsse a sütőben 45 percig 180 ° C-on (ventilátoros sütő). Ezután hagyja az alapot teljesen kihűlni.
Krémtöltelék: A kvarkot kézi keverővel krémesre verjük, majd hozzáadjuk az édesítőszert, a vaníliát és a zselatint. Öntsük a keverék egyharmadát egy külön edénybe, és pürésítsük 200 gramm friss málnával. Ezután tegye mindkét krémet hűtőbe 2 órára. Ezután vágja ketté az alapot egy kenyér késsel, hogy két tortalapot kapjon. Kenje meg a krémet a málnával az alsó alapon (esetleg keverje újra röviden a keveréket, hogy jobban kenhető legyen), majd tegye rá a második alapot. Ezután ezt és a torta széleit megkenjük a maradék krémmel, és a maradék málnával díszítjük.
Táplálékértékek darabonként
Energia: 232 kcal
Zsír: 5,1 g
Szénhidrátok: 17,1 g
-> ebből cukor: 12,0 g
Fehérje: 22,3 g
Legfontosabb lime pie
Hozzávalók 12 darabra
krém
500 g fagyasztott borsó
500 g alacsony zsírtartalmú kvark
4 bio mész
1 csomag zselatin fix
Édesítőszer, amíg jó íze nem lesz (lehetőleg eritrit vagy stevia)
Zöld-citrom lé
talaj
100 g rizs sütemény
100 g apróra vágott mogyoró (vagy mandula)
100 gramm eritrit
készítmény
Alap: A rizs süteményeket a lehető legfinomabban szétmorzsolja. Egy serpenyőben megpirítjuk az apróra vágott diót, majd lassan hozzáadjuk az eritritet. Amint az eritrit folyékony lesz, adjuk hozzá a rizskofli morzsát. Keverjünk el mindent jól, és tegyünk egy kis rugós formába. Ezután egy kanállal szilárd alapra nyomja az ott lévő masszát, és hagyja teljesen kihűlni.
Tejszín: A fagyasztott borsót megfőzzük, majd jeges fürdőben leállítjuk, és hagyjuk kihűlni. Ezután pürésítse meg a borsót és nyomja át egy finom szitán. Ezután keverje össze a borsó keveréket az alacsony zsírtartalmú kvarkkal, és adjon hozzá édesítőszert, amíg jó íze nem lesz. Mossa meg és nyomja össze a mészeket, és reszelővel húzza le a héját. Ezután adjuk hozzá a levét és héját a borsó és a kvark keverékhez, és keverjük hozzá a zselatint. Ízlés szerint ízesítjük lime lével és édesítőszerrel. Ezután tegye a krémet a tortaforma aljára, és hagyja lehűlni a hűtőszekrényben legalább három órán át. Ezután óvatosan lazítsa meg a torta gyűrűt, és tetszés szerint díszítse a tortát.
Táplálékértékek darabonként
Energia: 165 kcal
Zsír: 5,8 g
Szénhidrátok: 13,8 g
-> ebből cukor: 3,2 g
Fehérje: 10,6 g
Fehérje tejesrudak
Hozzávalók 20 darabra
talaj
20 g cukrozatlan kakaó
2 tojás
4 tojásfehérje
1/2 csomag sütőpor
90 g őrölt mandula
500 g alacsony zsírtartalmú kvark
Édesítőszer, amíg jó íze nem lesz (lehetőleg eritrit vagy stevia)
töltő
500 g alacsony zsírtartalmú kvark
20 g vaníliafehérje por (vagy vanília hüvely/aroma)
1 csomag Gelatine Fix
Édesítőszer, amíg jó íze nem lesz (lehetőleg eritrit vagy stevia)
készítmény
Keverje össze a töltelék hozzávalóit és alaposan keverje össze. Ízlés szerint adjon hozzá édesítőszert, és tegye a hűtőbe 2 órára. Ezután keverje össze az alap összes hozzávalóját, majd tegye a lehető legvékonyabb keveréket két sütőszőnyegre (vagy sütőpapírra). Ezután 5 percig sütjük az alapokat 180 ° C-on (konvekció), amíg kis buborékok nem képződnek. Ezután csökkentse a hőt 150 ° C-ra, és további 10 percig sütje. Hagyja kihűlni. Ezután vegye ki a hűtőből a tölteléket, és rövid ideig habverővel keverje fel kézi keverővel vagy habverővel. Vágja le az alját két nagy téglalapra. A tölteléket sűrűn kenje meg az egyik alapon, majd helyezze rá a második alapot. Helyezze újra a hűtőbe 2 órára, majd vágja le a tejrudakat a kívánt formára.
Táplálékértékek darabonként
Energia: 85 kcal
Zsír: 3,7 g
Szénhidrátok: 2,6 g
-> ebből cukor: 2,4 g
Fehérje: 10,2 g