Gyors zabkása két változatban
írta Katrin Schäfer 42 hozzászólás
Beszéljünk a nap kezdésének tökéletes módjáról! Ha olyanok vagytok, mint Daniel és én, akkor a dolgoknak reggel gyorsaknak kell lenniük - egyszerűen nincs kedvünk fél órát a konyhában állni, mielőtt élvezhetnénk a reggelinket.
De ez nem azt jelenti, hogy a reggeli nem fontos számunkra. De éppen ellenkezőleg!
Szerencsére azonban a „gyors”, „ízletes” és „változatos” tulajdonságok nem zárják ki egymást, ha étrendünkről van szó. Ha erről meg akarja győzni magát, nézze meg ezt az oldalt. Összeállítottuk Önnek az összes kedvenc reggeli receptünket.
Néhány hete nagyon népszerű egy új reggeli nálunk: zabkása. Igen, jól olvastad - a sima zabkása a jelenlegi abszolút kedvenc reggelink!
Sokáig azt hittem, hogy a zabkása nyálkás, csúnya zabkása, amelyet csak akkor ettél, amikor éppen fogorvosi rendelésed volt és nem tudtál rendesen rágni. Amíg 2005-ben egy női magazinban nem találtam rá egy zabkása receptjére, és magam sem kipróbáltam.
Ettől kezdve zabkása rajongó voltam!
Zabpehely: gyakran alábecsülik
A zabkása fő összetevője a zabpehely. És véleményem szerint még mindig alábecsülik őket. Itt remek a zabpehely!
- A zabpehely egészséges táplálék, mivel a feldolgozás során csak az ehetetlen részeket távolítják el (ezáltal a zamatos zabpehely a szemcsés fajtához képest még mindig összetörik).
- A zabpehely igazi táplálék. 100 g körülbelül 13 g fehérjét és 59 g szénhidrátot tartalmaz, így sok energiát biztosít reggelire vagy intenzív futás után.
- A zabpehely nagyon olcsó étel. Jelenleg 39 centet fizetünk 500 g saját szupermarket márkájú zabpehelyért. Bio zabpehelyhez juthat, alig több mint egy euróért. És felhasználhatja arra, hogy egy egész héten át minden nap kását készítsen!
- A zabpehely jól csomagolva is szállítható, ezért praktikus táplálék útközben, például több napos túrákon.
Évek óta mindig főztük a zabpelyhet növényi tejjel. Valahogy soha nem jutott eszünkbe, hogy egy purista próbát tegyünk forró vízzel. Néhány hete végre kipróbáltuk. Lám: működik, sőt nagyon jó íze van!
Ma két változatot mutatunk be nektek, amelyeket már kipróbáltunk, de engedje szabadon futni kreativitását, és varázsolja a tálba a személyes kedvenc kását!