Gyorsabban fogyhat az ELLE túróval
A magas fehérjetartalmú túró tökéletesen támogatja az étrendet
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket
Fogadja el az összes sütit
Fehérjék, értékes kalcium, kevés kalória - a túró optimálisan támogatja az étrendet. Sajnos a szemcsés krémsajt-változatot gyakran elfelejtik. Eláruljuk, miért kell ezt mostantól sokkal gyakrabban tálalni, és mitől lesz a túró karcsúsító termék.
Négy ok a túró segít a fogyásban
1. A túró alacsony kalóriatartalmú
A túró kevés kalóriát tartalmaz a hűtőszekrényben lévő rokonaihoz képest. Ez természetesen minden étrend előnye, mert aki csökkenti a napi kalóriabevitelt, fogyhat. 100 gramm túróban (normál zsírtartalommal) 98 kalória van, ugyanakkora mennyiségű dupla tejszínes krémsajt körülbelül 335 kalóriát számlál - így a szemcsés sajt könnyű alternatívája a klasszikus kenhetőségnek. Ezenkívül a túró kalóriáinak többsége fehérjékből származik. Ezeket a tömeghez képest sokkal pozitívabban értékelik, mint például a szénhidrátokból származó kalóriákat. Ezek sok energiát szolgáltatnak a testnek, de ha helytelen és túl nagy mennyiségű szénhidrátot fogyasztunk, energiájuk gyorsan zsírrá alakul és a szervezet saját raktáraiban tárolódik.
2. A túró fehérje bomba
Azok, akik csökkentik a szénhidrátot és ehelyett több fehérjére akarnak támaszkodni, felhasználhatják a fogyáshoz - ezt számos alacsony szénhidráttartalmú tanulmány bizonyítja, például a Harvard Közegészségügyi Iskola tanulmányai. Számos oka van annak, hogy a fehérjék segítenek elérni álmaidat. Egyrészt a fehérjék elősegítik az izomépítést. Mivel az izmok több energiát égetnek el, mint a zsír, az anyagcseréd automatikusan jobban teljesít, és jobban fogyhatsz. Ezenkívül a fehérjék alacsony szinten tartják a vércukor- és inzulinszintet. Például azok, akik este kenyér nélkül élnek, és inkább túrós nyers zöldségekre támaszkodnak, alacsony vagy normális inzulin- és vércukorszinttel alszanak el. Ez fokozza az egyik napról a másikra történő zsírégetést és megakadályozza az új zsírlerakódásokat. És van egy másik oka annak, hogy a fehérjében gazdag túrót karcsúsítónak tekintik: A fehérje gyorsabban és hosszabb ideig érzi jóllakását. A fehérjék ugyanis aminosavakból állnak, amelyek emésztéséhez a testnek több időre van szüksége. Ezenkívül a túróban található fehérjék (11 gramm/100 gramm) további jóllakottsági hormonok felszabadítására serkentik az agyat.
3. A túróban magas a kalciumtartalom
Körülbelül 100 milligramm kalcium/100 gramm, a túró nagyszerű ásványi anyag forrás. A létfontosságú anyag nemcsak az erős csontok és az egészséges fogak számára nélkülözhetetlen, hanem döntő hatással van anyagcserénkre is. Aki napi 1000 milligramm kalciumot fogyaszt, az a legkülönbözőbb enzimeket és hormonokat aktiválja, amelyek serkentik a zsírégetést. Ezt megerősíti egy 2004-es tanulmány, amelynek során a túlsúlyos személyek egy bizonyos ideig kalcium-kiegészítőket szedtek. Igaz, hogy az ásványi anyag ajánlott napi adagjához nem elég csak túrót kanalazni. De a szemcsés krémsajt tejjel és joghurttal kombinálva mindenképpen elősegíti az érték gyorsabb elérését.
4. A túró zsírszegény
100 gramm 4,3 gramm zsírtartalommal kapható - vagy könnyű kivitelben teljesen zsír nélkül. A legjobb, ha a normál krémsajt verziót választjuk, mivel a zsírtartalom amúgy sem különösebben magas, és csupán 1,7 gramm "rossz" telített zsírsavat tartalmaz. Ehhez képest a kétszeres krémkrém gyakran akár 30 gramm zsírt is tartalmaz - határozottan túl sok annak, aki fogyni akar.
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket
Fogadja el az összes sütit
Ez a legjobb módja a túró elkészítésének
Túró, illatos kenyér és friss fűszernövények - így ismerjük és szeretjük a szemcsés krémsajtot. Azok, akik csak csökkenteni akarják a kalóriákat, jó alternatívát találtak az olyan zamatos kenetekkel szemben, mint a kettős krémsajt, majonéz és hasonlók. A legjobb, ha a kenyeret teljesen kihagyja, mert a túró szénhidrát nélkül is remekül ízlik. A krémsajt remekül működik nyers zöldséges mártásként, de sütőben is süthető paradicsom, cukkini vagy paprika töltelékeként, vagy salátának öntetként fogyasztható. Aki kedveli az édeset, kombinálhatja a friss almát a túróval, vagy müzliként tálalhatja egy méz, fahéj, dió, datolya és friss gyümölcs mellé. Ha fogyni szeretne, akkor biztosan nem szabad kihagynia ezt az uzsonnát - mert karcsúsító összetevői mellett a szemcsés sajt sokoldalúan és kreatív módon is tálalható.
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket
Fogadja el az összes sütit
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket
Fogadja el az összes sütit
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket
Fogadja el az összes sütit
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket
Fogadja el az összes sütit
A legújabb videók az ELLE.de oldalon
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket
Fogadja el az összes sütit
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket
Fogadja el az összes sütit
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket