Gyorsétterem csak 50% csirke lehet a rögökben - L Express

Naponta millió csirkemagot esznek meg.

csirke

Egy rövid amerikai tanulmány azt mutatja, hogy két nagy gyorsétterem láncszemei ​​50% csirke darabot és 50% zsírt, csontot, porcot, idegeket és ereket tartalmaznak.

Találtunk fejeket csirke vagy közepén sült mancsok rögök. De ez semmi ahhoz képest, ami benne van. Ban ben tanulmány az American Journal of Medicine-ben megjelent Richard DeShazo professzor összehasonlította két nagy lánc rögjét gyors kaja -akinek a nevét nem árulták el. Az elemzések eredménye: hús a csirke (izmok) nem fő alkotóeleme ezeknek a fánkoknak. Másrészt ennek 50-60% -a van zsír, nak,-nek idegek, vissza, vénák, kötőszövet és porc. Röviden: a csirkefalatok többnyire kettős zsírruhák.

"Mindannyian tudjuk, hogy a csirkehús a sovány fehérje forrása, és orvosként arra ösztönözzük betegeinket, hogy egyék meg" - mondta Dr. DeShazo, a Mississippi Orvostudományi Egyetem Reuters hírügynökségének., ahelyett, hogy csak izmokat használna, ezért ezek a rögök magas kalóriatartalommal, sóval, cukorral és zsírral rendelkeznek, amelyek egészségtelenek. Rosszabb esetben jó íze van. "