Gyulladás ellen fűszeres curry - Journal Nutrition
A kurkuma a curry fűszerkeverék elengedhetetlen eleme. Ez a növény sokat kínál az egészség szempontjából - a gyulladásos bélbetegségek, például a fekélyes vastagbélgyulladás ellen is.
A kurkuma növény gyökereit őrlik és fűszerként használják. Ez a curry por fő összetevője. A kurkuma azonban bevált gyógynövény is. Ezt a kurkumin összetevőjének köszönheti - nomen et omen ... A kurkumin egyes betegségekre pozitívan hat. Ezt nemcsak a tapasztalatok bizonyítják, hanem tudományos tanulmányok is. A kurkumin bizonyítottan gyulladáscsökkentő hatást gyakorol a reumára és a reumás panaszokra, például az ízületi gyulladásra, amely egy széles körben elterjedt gyulladásos és nagyon fájdalmas ízületi betegség. Nem lehet, hogy a curry anyag segít a gyulladásos bélbetegségekben is? Fontos kérdés. Végül is a Crohn-betegség és a fekélyes vastagbélgyulladás, a leggyakoribb krónikus gyulladásos bélbetegségek folyamatosan növekednek.
Curry nagyító alatt
Jakartai (Indonézia) * tudósok azt vizsgálták, hogy a terápiával járó kurkuminbevitel hogyan befolyásolja a betegség lefolyását fekélyes vastagbélgyulladásban szenvedő betegeknél. Megállapították, hogy a curry anyag jó hatással van erre a krónikus gyulladásos bélbetegségre is. Mivel támogatja a remisszió kezdetét - azt a vágyott fázist, amelyben a bélgyulladás nyugszik és a betegek tünetmentesek. Ezenkívül a kurkumin hosszabb ideig fenntartja a betegség alvó szakaszát. Ez azt jelenti, hogy a betegség következő epizódja tovább fog húzódni. Az érintettek számára ez olyan, mint egy megkönnyebbülés. Mivel a krónikus gyulladásos bélbetegségek óriási mértékben rontják az életminőséget. És sajnos még nem gyógyíthatók.