Gyulladáscsökkentő étrend Az egészségesebbek titka
Van egy új csillag a fogyókúrás mennyországban: a gyulladáscsökkentő étrend. Hosszú távon még védenie kell a betegségekkel szemben is. De mi van a táplálkozás formájával?
Egészségesen fogyasszon étrendet, és ragaszkodjon a gyulladáscsökkentő ételekhez, így csökkentheti a megbetegedés kockázatát. Ha viszont gyakran rossz ételeket választ, amelyek elősegítik a gyulladást, akkor megnőhet a betegség kockázata. Erre a Harvard táplálkozási szakértőjének vallomásából lehet következtetni.
Mert dr. Frank Hu, a Harvard Közegészségügyi Iskola Táplálkozástudományi Intézetének táplálkozási és epidemiológiai professzora néhány kísérleti tanulmányt mutatott be, amelyek szerint az ételek és italok tápanyagai gyulladáscsökkentő hatást fejthetnek ki.
Martin Kreutzer, a dán táplálkozási szakember szintén közelebbről megvizsgálta a témát, és könyvet írt a "gyulladáscsökkentő étrendről" (rendeljen ide az Amazon-tól *).
Hogyan egyek gyulladáscsökkentő étrendet?
Ha szükséges, változtassa meg étrendjét, és győződjön meg arról, hogy diétája elsősorban gyümölcsök, zöldségek, diófélék, teljes kiőrlésű gabonafélék, hal és egészséges olajok. Másrészt kerülni kell a cukrot, búzalisztet és feldolgozott zsírokat tartalmazó feldolgozott ételeket.
Gyulladáscsökkentő étrend: gyulladáscsökkentő ételek piramisa
Martin Kreutzer és Anne Larsen öt szintből álló ételpiramist állítottak össze útmutatóként. A piramis első szintje az egészséges bázist jelenti, vagyis azokat az ételeket, amelyeket a legtöbbet kell fogyasztanunk a gyulladáscsökkentő étrendben. Ide tartozik a víz, brokkoli, avokádó, hal, gyógynövények, bogyók, gyömbér, fokhagyma és, és, és.
A piramis tetején, az ötödik szinten megtalálja az összes olyan egészségtelen ételt, amelyet a legjobban kellene teljesen eltávolítanunk étkezési tervünkből: édességek, alkohol, limonádé, gyorsétterem, chips & Co. Ezek a megállapítások nem különösebben újdonságok, de muszáj rendszeresen emlékeztetnek bennünket.
Az egészséges táplálkozás mellett számos más tényező is tartósan és pozitívan befolyásolhatja szívének egészségét.
Böngészője nem tudja lejátszani ezt a videót.
Gyulladáscsökkentő étrend: Ezeket az ételeket kell fogyasztania
Ezek a gyulladáscsökkentő ételek, amelyeket rendszeresen kell fogyasztania:
- Paradicsom, sárgarépa
- olivaolaj
- zöld leveles zöldségek, például spenót, különféle káposztafélék, például brokkoli
- zsíros halak, például lazac, makréla, tonhal és szardínia (hal útmutató a WWF-től)
- Gyümölcsök, mint bogyók, cseresznye és narancs
Könyvtipp: Vásárolja meg Sven-David Müller „Az 50 legjobb gyulladáscsökkentőt” itt az Amazon-on *.
A testtömegre gyakorolt negatív hatáson kívül az úgynevezett egészségtelen ételek gyanúja szerint növeli az olyan betegségek kockázatát, mint a 2-es típusú cukorbetegség vagy a szívbetegség. Szerint Dr. Az sem meglepő, hogy a rossz ételek elősegítik a betegségeket, elvégre a gyulladás fontos tényező számos krónikus betegség kialakulásában.
Nem minden gyulladás egyértelműen észrevehető. Van, aki észrevétlenül évekig még parázslik a testünkben, és valamikor betegség formájában tör ki. Más gyulladások azonban nyilvánvalóbbak, és gyulladt bőrként vagy fájó ízületekként jelentkeznek.
Gyulladáscsökkentő étrend: ezeket kell elkerülnie
Próbálja meg elkerülni vagy jelentősen csökkenteni az étkezési tervében szereplő következő ételeket, mivel gyanú szerint elősegítik a gyulladást:
- feldolgozott szénhidrátok, például fehér kenyér és sütemények
- Hasábburgonya és más sült ételek
- Limonádé és más cukros italok
- vörös hús (marhahús, sertés) és feldolgozott húskészítmények, például kolbász
- Margarin, rövidítés, zsír
A gyulladáscsökkentő étrend előnyei
Azok az ételek, amelyeknek állítólag gyulladáscsökkentő hatásuk van, általában az erősen dicsért antioxidánsokat tartalmazzák. Az olyan gyümölcsök, mint az áfonya és az alma, vagy a zöldségek, mint a spenót és a kelkáposzta csak néhány. A dió, különösen a dió, szintén a pozitívan értékelt ételek közé tartozik.
A mediterrán étrendet általában a legegészségesebb étrendnek tekintik. Észrevehető, hogy egyes, gyulladáscsökkentőnek is tekintett ételek a mediterrán étrend részét képezik. Ami különösen jó benne, az a gyulladáscsökkentő étrend viszonylag egyszerű megvalósítása.
Könyvtipp: A diéta egészségre gyakorolt hatásával foglalkozó másik nem szépirodalmi bestseller: „Gyógyulás diétával: Egyél jobbat - Gyorsan - Élj tovább. Legfrissebb ismeretek a kutatásból és a gyakorlatból ”, Prof. Dr. Andreas Michalsen (vásároljon itt az Amazon-tól *).
Fontos megjegyzés a végén: Az aktív életmód kiegyensúlyozott étrenddel és rengeteg testmozgással továbbra is a legjobb módja annak, hogy fitt maradjon és elérje vagy fenntartsa az egészséges súlyt.