Gyümölcs és zöldség a BARF adag részeként - táplálkozási tanácsok kutyáknak és macskáknak
Út a kutyák és macskák megfelelő etetéséhez
Most mindig azt mondják, hogy a BARF-nál zsákmányállatot építünk. Miért kell a gyümölcsnek és a zöldségnek is hirtelen a tálban lennie? A vadonban a farkas vagy a macska biztosan nem eszik friss zöldségeket a mezőről.
Ez igaz - de az állatok a zsákmány gyomrán keresztül fogyasztanak növényi anyagokat. A növényi eredetű táplálékot már előre megemésztették, ezért Ön is felhasználhatja, mivel az állatokhoz hasonlóan az embereknek sincsenek enzimjeik a növényi sejtek lebontására. De ma már az is ismert, hogy a farkasok növényevő ürüléket és bogyókat vagy füvet is fogyasztanak. A vadonban élő farkasok ürülékének vizsgálatakor mindig kis mennyiségben találtak emészthetetlen növényi részeket a székletben. Ezért feltételezhető, hogy az állatoknak bizonyos mennyiségű emészthetetlen vagy emészthetetlen növényi élelmiszer-összetevőre van szükségük.
A szálak feladatai
A takarmány nyersrosttartalma az oldható és oldhatatlan rost mennyiségét jelzi.
Oldhatatlan rost nem emészthetőek a belekben, és változatlan formában hagyják újra. A bélbolyhokat ezek a rostok tisztítják. Emellett növelik a széklet térfogatát, megkötik a vizet, ami jó székletkonzisztenciát eredményez és elősegíti a bél perisztaltikáját. Ez leegyszerűsíti az ételek átjutását a belekben.
Oldható rost a kutya vagy a macska saját bélenzimjei nem bontják le, de ezek szolgálnak Étel a hasznos bélbaktériumok számára, amelyek az egészséges bélflóra részei. Miután a rost eljutott a vastagbélig, a bélflóra megtámadja azt. A baktériumok lebontják a rostokat, így például bizonyos zsírsavakat hoznak létre, amelyek fontosak a testünk számára. Mivel a bélflóra nagyon fontos feladatokat lát el, előnyös, ha gondoskodik az állatok bélflórájáról és biztosítja az egészséges bélbaktériumok megfelelő tápanyagellátását.
Ez az oka annak, hogy a nyersrost-beszállítók nem hiányozhatnak a kutyák és macskák számára készült BARF-étkezésből. Kutyáknál a növényi adag a táplálékadag 20% -át, macskáknál 3-5% -át teszi ki.
Rost az etetésben
A szemek, gyümölcsök, zöldségek, hüvelyesek és a diófélék/magok magas nyersrost-tartalommal rendelkeznek. Ha azonban a takarmány teljes zöldségtartalmát gabonafélék és hüvelyesek formájában adná meg, akkor ennek több negatív, mint pozitív hatása lenne. Ezen ételek komponensei gátolják (= megakadályozzák) más fontos tápanyagok felszívódását nagyobb mennyiségben.
Ezért a BARF-nál főleg szeretnek felvállalni Zöldségek, gyümölcsök és diófélék vissza, hogy elegendő nyersrostot hozzon be. A 20% -os zöldségtartalom még mindig soknak tűnik, de ne felejtse el hozzáadni a gyümölcsöket és zöldségeket
85% -a víz. A tényleges nyersrost-tartalom kevesebb, mint 1% a macskáknál
Az ember újra és újra elolvassa, milyen erőfeszítéseket tesznek annak érdekében, hogy a lehető legtöbb gyümölcsöt vagy zöldséget biztosítsák a kutyának, hogy elegendő tápanyagot és vitamint kapjon.
Azonban tudnia kell a következőket: A kutyák Nem tápanyagokra támaszkodik a növényi részből. Ragadozófalókként vitaminokat és nyomelemeket vesznek fel az ételben lévő húson, belsőségeken és csontokon keresztül. Ezért nem fontos a növényi komponenst olajokkal kiegészíteni.
Természetesen megengedett egy kis gyümölcs- és zöldségféleség - de nincs értelme a szupermarket egész zöldségosztályát a kutya rendelkezésére bocsátani. Például fontos a különböző színű gyümölcsök és zöldségek takarmányozása, mivel különböző összetevők vannak.
Ami a gyümölcsöt és a zöldséget a nyers rosttartalom mellett érdekessé teszi, az úgynevezett másodlagos növényi anyagok. Korábbi ismeretek szerint nem tartoznak az alapvető tápanyagok közé, de számos anyagcsere-folyamatra hatással vannak. Különböző egészségügyi előnyöket is tulajdonítanak nekik.
Íme néhány példa a fontos fitokemikáliákra
Karotinoidok
A karotinoidok növényi színezékek, amelyek főleg a vörös, narancssárga és sárga gyümölcsökben és zöldségekben találhatók meg. Többségük az A-vitamin előzetes szakaszaként (provitamin) ismert. Ezt azonban csak minimálisan lehet enzimek segítségével A-vitaminná alakítani a kutya vékonybélében, és a májban tárolni. De ez másodlagos jelentőségű, mivel elegendő A-vitamint ad a máj táplálásakor.
Antioxidáns hatással rendelkeznek, megakadályozzák a rák kialakulását, stimulálják az immunrendszert és erősítik a szív- és érrendszert.
Fitoszterolok
Állítólag a fitoszteroloknak koleszterinszint-csökkentő hatása van. Ez a hatás valószínűleg annak köszönhető, hogy a bélben csökkent a koleszterin felszívódása a fitoszterolok egyidejű bevitelével. Megtalálhatók például napraforgómagban, szezámmagban, diófélékben és szójababban.
Glükozinolátok
A glükozinolátok olyan aromák, amelyek a káposzta, a mustár, a retek és a zsázsa minden típusában megtalálhatók. A glükozinolátok megakadályozzák a fertőzéseket és gátolják a rák kialakulását. Hőérzékenyek és főzés közben elpusztulnak.
Szaponinok
A szaponinok a hüvelyesekben és a spenótban található ízesítők is. Erősítik az immunrendszert, antimikrobiális, koleszterinszint-csökkentő és gyulladáscsökkentő hatással bírnak.
Polifenolok és flavonoidok
A flavonoidok és a polifenolok olyan növényi pigmentek, amelyek piros, lila vagy kék színt kölcsönöznek a növényeknek (meggy, sárgabarack, bogyók). Gátolják a baktériumok és vírusok szaporodását, és megvédik a sejteket a szabad gyököktől. Gyulladáscsökkentő hatással is rendelkeznek, és befolyásolják a véralvadást. Gyakran csak forrás útján szabadulnak fel a sejtmembránból.
Monoterpének
A monoterpének funkciója aromás anyagok (mentol, citrusolaj, ...)
Proteáz inhibitorok
A proteázinhibitorok olyan anyagok, amelyek gátolják a fehérje-hasító enzimeket, és amelyek viszont fehérjekomponensekből állnak. Nemcsak étellel fogyasztják, hanem maga a szervezet is előállíthatja őket, például a gyulladás csökkentésére. A proteázgátlók megtalálhatók a fehérjében gazdag növényekben, például hüvelyesekben, burgonyában és gabonafélékben, és megvédik a fehérjéket a hasadástól.
Anti-tápanyagok
A növények azonban olyan anyagokat is tartalmaznak, amelyek önmaguk számára értékesek, de nagyobb mennyiségben történő táplálásukban problémásak lehetnek.
Fitinsav
A növények növényvédő szerként fitinsavat állítanak elő, hogy megvédjék magukat a fogyasztástól. A növények azonban fitinsavat is használnak a foszfát tárolására. Főleg gabonafélékben, hüvelyesekben és lenmagokban található meg. A fitinsav számos tápanyagot és nyomelemet, például vasat és cinket köt meg a vékonybélben. Ez csökkenti a biohasznosulást. Ez az oka annak, hogy a kutya étrendjében a szénhidrátok mennyisége az adag 10% -ára korlátozódik.
Solanine
A növényvilágban ez a glikoalkaloid természetes védelmet nyújt a ragadozókkal szemben. Megtalálható a nyers burgonyában, a zöldpaprikában, az éretlen paradicsomban és más éjjeli kagylókban. A keserű ízű szolanin túl sok gyomorpanaszokhoz, hányingerhez, hányáshoz és hasmenéshez vezethet. A szolanin főzés közben nem pusztul el, hanem a főzővízbe kerül. Ezért a burgonya főzővizét nem szabad etetni velük!
Lektinek
A lektinek olyan fehérjék, amelyek főleg a hüvelyesekben, de különösen a babban találhatók meg. Megkötik a sejtek szénhidrátszerkezeteit vagy sejtmembránjaikat. Ez a kötés úgynevezett „tapadó reakciót” hoz létre, amelyben többek között a vörösvértestek összetapadnak, és ezáltal az oxigéntranszport gátolt. A főzés során a lektinek elpusztulnak.
Oxálsav
Az oxálsav számos zöldségben megtalálható, például spenótban, svájci mángoldban és céklában. Megköti az ásványi anyagokat (különösen a kalciumot és a vasat) a vastagbélben, és így csökkenti ezen ásványi anyagok felszívódását. A főzés csökkenti az oxálsavtartalmat, amikor az oxálsav átjut a főzővízbe. Ezért ezt nem szabad etetni.
Melyik gyümölcs és zöldség alkalmas kutyák és macskák számára?
A legtöbb gyümölcs és zöldség alkalmas az állatok számára. Személy szerint tanácsosnak tartom a szezonális, regionális és, ha lehetséges, az organikus vásárlást. Minél frissebb a gyümölcs és a zöldség, annál nagyobb a tápanyagok aránya. Ökológiailag termesztett gyümölcs és zöldség vásárlásakor minimalizálja a műtrágyák, rovarirtók, rovarirtók és rovarölők szennyeződését.
Itt egy rövid áttekintés az alkalmas és alkalmatlan gyümölcsökről és zöldségekről
(nincs igény a teljességre)
A gyümölcs/zöldség keverékeket nem kell minden nap frissen elkészíteni. Elkészítheti a zöldség adagot és lefagyaszthatja - akár közvetlenül az adagokkal, akár külön-külön, például szilikon formákban. A tisztított gyümölcs és zöldség nem tart ilyen sokáig a hűtőszekrényben, mert a gyümölcs gyorsan erjedni kezd.
Számos BARF üzlet ma már kész gyümölcs/zöldség keveréket is kínál. Ez mindenképpen alternatíva lehet, ha a dolgokat gyorsan el kell végezni. Mindazonáltal mindig alaposan meg kell vizsgálnia a használt fajtákat!
KÖVETKEZTETÉS
Bizonyos mennyiségű növényi összetevő a kutya és macska takarmányában csak fontos. Ezek a bélflóra egészséges megőrzését és a bél motoros képességeinek támogatását szolgálják. Természetesen megfelelő gyümölcsöket és zöldségeket használnak. Ezeket az állatnak természetesen jól kell tolerálnia és élvezettel kell megenni. A gyümölcsökben és zöldségekben található másodlagos növényi anyagok további hozzáadott értéket képviselnek az állatok egészsége szempontjából.
Ha nem sikerül rávenni az állatot, hogy fogyasszon gyümölcsöt és zöldséget, akkor van néhány alternatíva is.