Gyümölcs gabonafélékkel - az optimális keverék remény világszerte
A Fit for Life című könyv ismét népszerűvé tette az ételeket. Az 1990-es évek elején szerzett tapasztalataink azonban nem voltak pozitívak. Ellen White további ajánlásokat ad; mindenekelőtt azt tanácsolja, hogy különítsék el a nem gyümölcsös zöldségeket a gyümölcsöktől.
Reggelire - és ebédre utazáskor is
Azt tanácsolom, hogy hagyjuk fel az édes desszerteket és a pudingokat tojással, tejjel és cukorral, és ehelyett fogyasszanak saját készítésű búzalisztet és fehér kenyeret száraz vagy friss gyümölcsökkel, és ez az egyetlen étkezés; a következő étkezés szépen elkészített zöldségekből készül. - 1894, Egészséges életmód, HL 82.6
Az ebédünk jól tartott. Két kenyér, zsemle, fekete kenyér, gyümölcstorta, narancs, citrom és lekvár van nálunk. - 1876, Kéziratos 7. kiadás, 7MR 282.7
Vigyél magaddal ebédkosarakat, jól megtelve gyümölcsökkel és egyszerűen elkészített kenyérrel, egyél rendszeresen, és ne étkezés között; Amikor a vonat hosszú ideig áll meg, használhatja az alkalmat, hogy lazán sétáljon a friss levegőn. - Egészségreformátor, 1880. november 1
Utazás előtt, ha a vonat kora reggel indul a szokásos reggeli időpont előtt, fontolja meg a szabálytalan és gyors étkezés következményeit! Jobb, ha snackelsz magaddal, még akkor is, ha csak kenyérből és almából vagy más gyümölcsből áll! - Szemle és Hírmondó, 1884. július 29., 10. bekezdés
Szokás szerint nálunk voltak az ebédkosarak, és napi két ételt ettünk. Ezek az ételek gyümölcsökből és kenyerekből álltak, tea és egyéb kiszedés nélkül. - Szemle és Hírmondó, 1885. szeptember 15., 6. bekezdés
Vacsorára
Készítsen egy harmadik ételt a diákok számára zöldség nélkül, inkább egyszerű, egészséges ételeket, például gyümölcsöt és kenyeret. - 1899, Kéziratos 8. kiadás, 8MR 372.2
A napi csak kétszeri étkezés általában jótékony hatással van az egészségre; de bizonyos körülmények között szükség van egy harmadik étkezésre. Ha már eszik ilyen ételt, annak nagyon könnyen emészthetőnek kell lennie. A vacsora a legjobb a keksz vagy a kétszersült, valamint a gyümölcs- vagy gabonakávé. - 1905, Gyógyító Minisztérium, MH 321.1
Egyszerű, egészséges és igazi csemege
Kiterítettük ebédünket az asztalra, és megkóstoltuk egyszerű kenyérből és gyümölcsből készült ételünket. - 1895, Kéziratos kiadások 19., 19MR 268.2
Az egyes gyümölcsök örömet okoznak, ha kenyérrel kombinálják. Köszönjük Istennek a jó, érett, érintetlen gyümölcsöt. Mert áldás az egészségre. - 1896, Spalding és Magan Gyűjtemény, SpM 46.4
A gyümölcs a legjobb asztali étel, valamint a menü mindennapja és vége. A gyümölcslé a kenyérrel együtt örömöt okoz. - 1896, Tanácsok az étrendről és az ételekről, CD 437.1
[Másutt Ellen White az önpréselt gyümölcsleveket ajánlja a felhasznált gyümölcs minőségének garantálása érdekében. Valószínűleg a gyümölcsben lévő nem sajtolt gyümölcslét is jelenti, szó szerint "gyümölcslevet".]
A helyreállítási szakaszban
Élvezem a kenyeret és a gyümölcsöt, a fejem általában tiszta és már erősebbnek érzem magam. - 1884 a 7. kéziratokban, 7MR 349.4
Soha éhes
Gabona és gyümölcs VAGY zöldség kenyérrel és körettel, ennyi kell a szervezetnek. - A Times jelei, 1897. szeptember 30., 4. bekezdés
Természetesen rengeteg gyümölcsre és jól főtt gabonára van szükségünk. Jó példát mutattunk, kályhát építettünk, és saját kenyerünket sütöttük. Három család használja a kősütőnket. Nagy áldás mindannyiunk számára. Ragaszkodom a két étkezéses rendszeremhez és nagyon keveset eszem. Ritkán érzem magam éhesnek. Bár a körülmények néha arra kényszerítenek bennünket, hogy rendszertelenül együnk, soha nem vagyok éhes. - 1898, Kéziratos kiadások 18, 18MR 356.3>
A szokásos kiválóan főtt búzadara zabkása, búzadara kekszek, sütemények és gyümölcstorták és néha más finomságok mellett asztalunk tele volt az évszak gyümölcseivel, mint alma, őszibarack és szőlő. Senkinek sem kellett éheznie a "Mi otthonunk" c. Több volt a túlevés veszélye. - James White 1865, Egészség vagy Hogyan éljünk, HHTL 14.5
Nem friss kenyérrel vagy zöldséggel
A két vagy három napos, jól sült kenyérrel rendelkező gyümölcs egészségesebb, mint a friss kenyér. - 1897, Tanácsok az étrendről és az ételekről, 319.1
Zöldségeket és gyümölcsöket nem szabad egy étkezés közben fogyasztani. Az egyik étkezéshez használjon kenyeret és gyümölcsöt, a következőre pedig kenyeret és zöldségeket. Tehát megvan a változatosság, amire szüksége van. Ha valóban desszertekre és pudingokra van szüksége az asztalon, kenyérből és ezekből az ételekből készíthetők. - A Times jelei, 1897. szeptember 30., 6. bekezdés
A gyümölcsöket elsősorban egészség-készítőként javasoljuk. De még gyümölcsöt sem szabad enni más ételek teljes étkezése után. - 1908, Tanácsok az étrendről és az ételekről, CD 309.5
A paradicsom gyümölcs
Kosár gyümölcsöt hozott: paradicsomot, őszibarackot és almát. - 1862, Felhívás az ifjúsághoz, AY 77.3
Nelson nővér ... nagyon elfoglalt a gyümölcs tartósításával és a kukorica szárításával ... Már készített 138 pohár paradicsomot, 60 pohár loganberry-t és 75 pohár almaszószt, valamint meggyet, őszibarackot és barackot. - 1903, Kéziratos 7. kiadás, 7MR 119.2
Az ételkombináció tudomány, de egyéniség is
A megfelelő ételkombinációk ismerete nagy érték. Isten ehhez bölcsességet akar adni. - 1902, Tanácsok az étrendről és az ételekről, 109.4
Az étel kiválasztásánál fontos a józan ésszel való bánásmód. Ha észrevesszük, hogy egy bizonyos étel nem jó nekünk, akkor nem kell levelet írnunk, hogy megvizsgáljuk, mi a rendellenesség oka. Ha egyszerűen megváltoztatjuk az étlapot, kevesebbet használunk valamilyen ételből, és más recepteket próbálunk ki, akkor hamarosan megtudjuk bizonyos kombinációk hatását a szervezetünkre. Intelligens emberként külön-külön tanulmányozhatjuk az alapelveket, és a tapasztalatok és az ítélőképesség alapján eldönthetjük, hogy mely ételek hasznosak nekünk. - 1902, Bizonyságtételek 7, 7T 133,3
Egyszerû viteldíj túl sok változatosság helyett egy étkezéskor
Jobb lenne két vagy három különböző ételt fogyasztani egy étkezésnél, mint szembesíteni a gyomrot ilyen sokféleséggel. - 1896, Tanácsok az étrendről és az ételekről, 110.2
Ne egyél túl sok különféle ételt egy étkezés közben; három vagy négy bőven elég. A következő étkezéskor megint mást ehet. - Szemle és Hírmondó, 1884. július 29
Egyszerre annyi különféle étel kerül a gyomorba, hogy fermentáció következik be. Ez az állapot betegséghez és nem ritkán halálhoz vezet. - 1897, Tanácsok az étrendről és az ételekről, CD 110.3
[Abban az időben, amikor nem voltak antibiotikumok és kevés oltás, a túlélés sokkal inkább az erős immunrendszer függvénye volt. Az egyre növekvő antibiotikumokkal szembeni ellenállás ma nagyobb súlyt ad Ellen White ajánlásainak. A gyomorban történő erjedés másik oka az (1) cukor és tej, (2) olajjal és ecettel készített saláta, (3) tejjel készített kenyér, de (4) cukor és ( 5) desszertek általában.]
Minél kevesebb ételízesítő és desszert van asztalunkon, annál jobb mindenkinek, aki ebédel. Minden vegyes és bonyolult étel ártalmas az emberi egészségre. Az ésszerűtlen állatok soha nem ennének ilyen keveréket, mivel gyakran az emberi gyomorba kerül ... A nehéz és bonyolult ételkeverékek károsak az egészségre. - 1896, Egészséges életmód, HL 166,3
Sok betegség esetén a páciens számára a legjobb orvosság az lenne, ha egy-két ételt böjtölne. Ez lehetőséget ad a túlhajszolt emésztőszerveknek a pihenésre. A néhány napos gyümölcsdiéta gyakran nagy megkönnyebbülést hozott a mentálisan dolgozó emberek számára. - 1905, Gyógyügyi Minisztérium, MH 235.2