Gyümölcs kompót gyors és könnyű desszert

könnyű

Amikor elkezdtük diverzifikálni az ételeket, nyilvánvaló volt, hogy Stan ételeit magam készítem. Olyan volt, mint a választás kiterjesztése a szoptatásra. Mivel a csecsemők nem tudnak darabokban enni, a gyümölcskompót gyorsan az egyetlen lehetséges desszert egyikévé vált.

Guadeloupe-ban élve természetes a banánból készült kompót elkészítése. Gyakran kéznél vannak és folyamatosan rendelkezésre állnak. Ezenkívül időnként megkapjuk, mert egy csomó banán jelentős lehet.

Ezért táplálkozási és pénzügyi szempontból is optimális desszert !

Apple banán gyümölcs kompót

Elkészítési idő 15 perc

Főzési idő 20 perc

Teljes idő 35 perc

Hozzávalók

  • 2 banán
  • 4 alma
  • 1 C. evőkanál vanília kivonat
  • 3 evőkanál. evőkanál Víz

Utasítás

Megjegyzések

  • Amíg Stannek nem voltak fogai, a receptet úgy fejeztem be, hogy a kapott kompótot turmixgépben ledaráltam. Miután egy falatot kapott, hajlamos voltam néha váltogatni a kevert és a vaskos kompótokat. Rajtad múlik, hogy mit szeretsz !
  • A használt víz mennyiségétől függően a befőttje többé-kevésbé folyós lesz. Ízlés másik kérdése.

Szezonális gyümölcs kompótok

Mindig is a szezonális zöldségeket és gyümölcsöket részesítettem előnyben. Párizsban már megszokhattuk, hogy Ile de France termelőitől szerezzük be készleteinket, akik minden héten eladtak állomásunkon. Ezt a reflexet több okból is megerősítette az, hogy Guadeloupe-ba költöztek.

  • Gazdasági szempontból nyilvánvalóan olcsóbb, ha gyümölcsöt eszünk vagy főzünk szezonban. Ez a józan ész megjegyzés még fontosabbá válik, ha egy szigeten élsz. Ha kívülről akarja beszerezni, további költségekkel jár.
  • Ízlés szempontjából a szezonális gyümölcsök fogyasztása azt jelenti, hogy ízletesebb ételeket kell választani, mert éretten szedik.
  • A szezonális gyümölcsök fogyasztása a helyi gazdaságnak is kedvez. Így intézkedésemben hozzá kívánok járulni elfogadott szigetem növekedéséhez, és előnyben kell részesíteni Guadeloupe termelőit. Sőt, minden héten kosarat szállítok a munkahelyemre.
  • A helyi és szezonális fogyasztással ökológiai viselkedést választok, mivel először olyan termékeket használok, amelyek kevesebbet utaztak. Nyilvánvaló, hogy nem minden történhet helyben. Tehát természetesen olyan gyümölcsöket is vásárolok, amelyek több mint 6900 kilométert tettek meg, mint az alma.
  • Végül, anélkül, hogy a helyben termelt szezonális gyümölcsöket el akarnánk fogyasztani, Guadeloupe-ba érkeznek hozzád. A mangószezonban „mangóval esik az eső”, és mindenki arra törekszik, hogy adjon neked valamit.