Gyümölcs-kefir recept és d kefir; víz
Sokan összekeverik a vizes kefirt a gyümölcs kefirrel. A mag ugyanaz, azonban az italok 2 különböző receptből származnak.
Hol lehet gyümölcs kefir szemeket szerezni ?
Probiotik.fr & Fruit Kefir
A hivatalos online áruház lehetőséget kínál Önnek arra, hogy 100% -ban organikus gyümölcs kefir szemeket szerezzen be, amelyeket a legnagyobb gondossággal etetnek. A kefirt a megrendelés kézhezvételétől számított 48 órán belül kézbesítik.
A gyümölcs kefir receptje
Ez a kedvenc receptem egy ital készítéséhez kefirmaggal, nagyon egyszerű, sőt leegyszerűsítő ...!
Hozzávalók:
- 1 liter ásványvíz
- 1,5 literes üvegtartály
- 6 négyzet fehér cukor
- 2 aszalt füge, ha lehetséges bio
- 50 gramm kefirmag
Jegyzőkönyv:
Hosszú fakanállal kevergetve teljesen oldja fel a cukrot a liter vízben. Tegye a fügeit az édesített vizes edénybe, és tegye hozzá az 50 gramm fügét. Vigyen fel egy könnyű, lélegző anyagot az edény borítására, várjon 48 órát (vagy amíg a füge fel nem emelkedik a felületre). Ital!
Víz kefir
Ez a recept valójában csak egy a gyümölcs kefir receptjének egyszerűsítése. Csak hozzá kell adnia a kefirszemeket édesített vízhez, majd személyes ízlésétől függően 24–48 óráig kell várnia. Ez valóban a végső 100% -ban természetes limonádé.
Ízét tekintve inkább a gyümölcs kefir receptjét részesítem előnyben, a belőle származó ital édesebb a szájban.
Kultúra optimalizálása
Használjon műanyag szűrőt, ha lehetséges, öblítse le a kefirszemeket és szűrje le az erjesztett italt. A palackozott italát a hűtőszekrénybe helyezi, kezdje elölről egy új termés megkezdésével: gabonáinak túlélése attól függ, hogy képes-e rendszeresen táplálni őket.
Kevéssé ismert tippek
Ami a természetvédelmet illeti, azt tanácsolomkerülje a fagyást és a kiszáradást: a termesztés folytatása a 2 megőrzési módszer után kissé trükkös.
Azt javaslom, hogy a kefirmagot egy tál édesített vízbe és hűtőszekrénybe tegye: A hideg lelassítja az erjedést, és békében van a kefirmagjainak hosszú ideig való túlélése. Ne felejtse el időről időre cserélni a kefir tálban lévő cukros vizet. Az erjedés minden bizonnyal lelassul, de a szemei életben maradnak, és enniük kell egy kis cukrot.
A gyümölcs kefir receptje videóban
Rendeljen 100% bio gyümölcs kefirt a ProbiotiK.fr oldalon
Első lépések a kefir kultúrában!
Ha friss és organikus gyümölcs kefir gabonákat keres, a Probiotik.fr hivatalos áruháza komplett készleteket kínál, amelyek jó körülmények között indulnak, garantált szállítással 48 órán belül.!