Gyümölcslé böjt a Voelkel Fastenkasten Experience jelentéssel Több, mint zöld dolog
Gyümölcsléböjt - hogyan működik pontosan? Mire kell figyelnem és hogy állsz? A léböjtöt a Voelkel böjtdobozzal teszteltem. És - számomra - izgalmas felismerésekre jutott.
Teljes megújulás - léböjt a Voelkel böjtdobozzal
A böjtről szóló cikkben már írtam, hogy teljesen egyetértek az étel, bizonyos típusú ruházat vagy más tárgyak és szokások bizonyos időre történő lemondásával (amelyekből aztán új, jó szokások alakulhatnak ki).
És hogy nem hiszem, hogy a böjtnek régimódi, valláshoz kötött dolognak kell lennie. Az a tény, hogy sokáig kacérkodtam egyfajta „kirívó” böjtöléssel, számomra és jobbik felem számára sem újdonság. (Egyszer megpróbáltam böjtölni Serdarral a Ramadanban - nem ment jól. Az akarat erős volt, de a hús gyenge ... vagy valami hasonló.)
Néhány napja megnyertem egy versenyen a Voelkel böjtölő dobozát (aminek egyébként semmi köze ehhez a bloghoz - ezért a bejegyzésért nem kapok semmiféle díjazást vagy hasonlót), és tudtam: Most van az igazság órája - idén megpróbálod Böjtölés!
Amúgy mi a böjtölő doboz?
A Voelkel böjtdoboza egy léböjt rendszer, amelyet évek óta kiépítettek és folyamatosan tökéletesítettek: Számos bioboltból és egészséges élelmiszerboltból vásárolhatja meg a dobozt, vagy megrendelheti itt közvetlenül a Voelkel cégtől.
Csak zöldségleveket tartalmaz: céklalé, savanyú káposzta leve, sárgarépalé, fitnesz koktél, zöldségösszetétel és zöldséglé (a vezetéknév nem különösebben informatív, tudom). Itt találhat további információt az összetett zöldséglé összetevőiről az éhomi dobozban.
A gyümölcslevek körülbelül fele fermentált tejsav, ami azt jelenti, hogy L + tejsavat tartalmaznak, és az emésztőrendszer különösen jól tolerálja. A megtévesztő „tejsav” név ellenére (ez baktérium, nem a tej alkotóeleme) az éhomi dobozban levő összes gyümölcslé vegán.
A léböjt három egységből áll: a tényleges böjtöt megelőző megkönnyebbülés (1 nap), maga a léböjt (5 nap) és az éhomi szünet (2-3 nap).
A Kibocsátási időszak célja a test felkészítése a böjtre és az emésztés hozzáigazítása a változáshoz, hogy ne terhelje feleslegesen az egész szervezetet. Itt - feltételezve, hogy az emberek már többé-kevésbé kiegyensúlyozott és egészséges étrendet fogyasztanak - az emésztést a savanyú káposzta lé segítségével serkentik, és az ételválasztás háromféle típusra csökken egy adott mennyiségben (gyümölcs - napi 1,5 kg; rizs - 150 g naponta körettel; burgonya - 1,5 kg kabátkrumpli naponta).
Ban,-ben Gyümölcslé böjt ideje kizárólag az éhomi dobozban lévő Voelkel-gyümölcslevekből eszik (napi 1 liter), és sok gyógynövény- és gyömbérteát vagy forró citromot iszik (ezen felül legalább 1,5–2 liter), így minden nap legalább 2,5–3 literre van szüksége. Folyadék jön.
A Megtörve a böjtöt szintén fontos szakasza a léböjtnek (egyesek még a legfontosabbakról is beszélnek), és a megkönnyebbüléshez hasonlóan a gasztrointesztinális traktus túlterhelésének megakadályozására szolgál. A könnyű ételek - reszelt alma, sok gyógytea és levesek - mind dühösek, mielőtt visszatérhetnél a szokásos étrendhez.
1. nap: megkönnyebbülés napja
Ma a gyomrot és az anyagcserét fel kell készíteni a következő böjt napokra. Mivel általában könnyű ételeket szoktam fogyasztani, ez nem jelent számomra nagy változást. Azonban: a programon a gyomor-bél traktus aktiválása - savanyú káposzta levével.
Urgs!, Gondolom, miközben a palackot a kezemben forgatom - reggel a konyhában állok morgó gyomorral. Nos - csukd be a szemed és menj át. Fog.
Valójában a vártnál sokkal kevésbé látványos: Minden félelemmel ellentétben a savanyú káposzta leve nagyon kellemes íze van. Talán egy kicsit - jól savanyú (ki gondolta volna!), De abszolút nem azért, hogy újra kiköpjem.
A reggelim két pohár savanyú káposzta levéből és két almából áll, amelyeket lassan, nagyon lassan, vékony szeletekben rágok össze. Úristen, még soha nem volt szükségem ennyi időre (ezzel már tisztában vagyok) az alma elfogyasztásához! Ezek után elképesztően tele vagyok papírral.
De nem sokáig. Két órával később a gyomor zakatol. Tudnom kellett volna: a fruktóz megegyezik a vércukorszint hullámvasútval a vágyakozással. A rizs vagy a burgonya napot kellett volna választanom a gyümölcsnap helyett. Vagy legalább valamit enni a gyümölccsel. De imádom a gyümölcsöt! Úgy is, mint a tiszta és minden nélkül. Nos akkor: igyon teát és várja meg, amíg eljön az ebéd ideje. Morog.
Azon dolgozom, hogy áthidaljam a szakadékot. Ez elvonja a figyelmemet az üres gyomorra - függetlenül attól, hogy Voelkel összes útikönyve abszolút kikapcsolódást ajánl, néha jógagyakorlatokkal díszítve. De mivel abszolút munkaló vagyok, a fekvés számomra kizárt (feljegyzés nekem - itt komolyan kellene dolgoznom magamon). Tehát fotózok, cikkeket írok, többet megtudok az internetről és oktatom magam. (Nem azt mondva: halogatom a házi feladatom előtt.)
Ebédre két banán és egy üveg Voelkel paradicsomlé van. Spontán úgy éreztem, hogy van paradicsomlé - röviden felmelegedtem, és boldog vagyok. (Nem feltétlenül gyümölcsös, de valószínűleg megengedett. Végül is zöldséglé.)
Egyébként - bármit is mondanak a böjti utasítások - nem jó otthon maradni és a konyhában üldögélni. A gondolatok túl gyorsan elrugaszkodnak, az otthon sült kenyér túl csábító, hogy általában megengeded magadnak, hogy délután négy órakor legyél, amikor alacsony a teljesítményed ...
Röviden: szenvedek. A gyomrom zakatol és pumpál, ahogy Micimackó Medve oly szépen fogalmazott akkoriban, és éhes vagyok. Időközben a fogam közé tolok egy banánt, amelyet még mindig megengedhetek magamnak vacsora előtt, és lassan megrágom. Akkor működik.
És: inni, inni, inni. Ginger és Lemon, a két barátom!
Este (két maradék banán vacsorára) finoman megkérdezem magamtól, miért teszem ezt magamnak - a hét elpazarolt időként terpeszkedik elém, és a szívem a kása, a kenyér, a saláta és a pörkölt gondolatától rohan, mindezt nem engedem meg magamnak de akinek az illata óhatatlanul áthatja a házat (Serdar nem böjtöl - már szakaszos böjtöt is csinál). És igazán mártírnak érzem magam.
2. nap: Menjünk.
Jól érzem magam és euroforikus vagyok. Tegnap jól indultam, és bízom benne, hogy a léböjt mellett elég jól fogom tudni kezelni.
Egész nap sárgarépamustot és citromvizet, vizet és gyógyteát iszom. Ebédidőben megéhezek, és nagyon nagy a kísértés, hogy egyszerűen kinyitom a hűtőszekrényt, benyúlok és kihúzom az előző nap maradványait, vagy megeszek egy zsemlét. A lábak szinte távvezérléssel akarnak eljutni az élelmiszerforráshoz. De kemény maradok - megint van sárgarépa must.
Este a kötél felvonása: A Serdar család meglátogat - és dolmát, babpörköltet, kenyeret és datolya különlegességeket hoz magával. Nyelek. A szemem előtt rendezett lakoma. Ó, istenem - szerencsére nincs benne hummus. Ellenállhatok Az este csodálatos és szórakoztató, és azzal az érzéssel fekszem le, hogy itt minden nagyon jól megy.
3. nap: Semmi sem megy jól.
Amint felkelek, kezdődik: a csillagok táncolnak a szemem előtt, és néhány percig meg kell kapaszkodnom az ajtókeretben, és mélyet lélegeznem. Húzás a halántékomban - jaj. Migrénként (aki nem fordul orvoshoz) gyanítom, hogy a nap problémás lehet, de félretettem aggályaimat.
Reggeli: fitnesz koktél. Az egyetlen igazi üveg most. Reggeli után ismét egy kicsit kalapál a fejében, és a keringés is stabilnak tűnik. Lakásunk újratervezésén dolgozunk - ami konkrétan azt jelenti: lehajlás, felállás, emelés, elrakás, cipelés, fel és le a lépcsőn stb.
Csak addig tehetem, ameddig szükséges, és délután a kanapéra kell vetnem magam. Minden fáj nekem A fejfájás egyre súlyosbodott, és a hangulatom mélyponton van. Telhetetlen vagyok - és nem számít, milyen gyakran tolom a levet a száj egyik sarkából a másikba: az éhség megmarad.
A nap folyamán folyamatosan a hűtőszekrény felé pillantok, ahol tegnap óta egy új halom gyümölcsöt és zöldséget tároltak, és amelyek gyönyörű színekben csillogtak, amikor meghívtak. A kenyér és más kiadós ételek gondolatai azonban eltűntek.
Este van még egy fitnesz koktél és egy fél alma (nagyon-nagyon lassan, mini-lépésekben elfogyasztva - ehhez fél órára van szükségem), és komolyan fontolgatom, hogy itt elszakítsam az egészet.
4. nap: Új bátorság.
Az egyik legkiválóbb tulajdonságom a makacsságom. Pozitívabban fogalmazva: kitartásom. Utálom feladni és megadni magam. Amikor elfogadtam egy kihívást, a lehető legjobban befejezem.
Egyrészt ennek nagyon rossz vége lehet (azokban az esetekben, amikor nem tartja tiszteletben saját határait), másrészt viszont váratlan erőt szabadíthat fel és nagy tapasztalatokhoz vezethet. Szeretek növekedni magamban.
És ezért elhatároztam, hogy ma mindenképpen végigcsinálom. Holnap ugyanis nem teszek dogmatikus elhatározást, nehogy túl nagy nyomás alá helyezzem magam. Nagyon felszabadító az az érzés, hogy elméletileg bármikor megállhatunk.
Reggel jobban érzem magam, mint előző este: éhes vagyok (amit zöldségmustával és sok teával harcolok), és a keringésem sem olyan jó (kissé szédülök, ha túl gyorsan mozogok) és általában kissé gyenge), de jó kedvem van és motivált vagyok ennek sikeres befejezésére.
Még akkor is, ha meglehetősen mellékes: A mérleg 2 kg-mal kevesebbet mutat. Finom mellékhatás.
5. nap: vége látható.
Nem igazán tudom elhinni: majdnem túl vagyok a gyorsaságomon. Az utolsó üveg (cékla must) a kezemben van, és nem igazán jöttem rá, hogy reggel nyolckor, amikor elkészítem a reggelimet (enyhén melegítem a levét).
Sokkal jobban érzem magam - a fejem újra tiszta, a gyengeség elmúlt, és tele vagyok energiával, mintha normálisan ettem volna.
A szilárd étel iránti vágy nagyrészt eltűnt, és az éhség nagyon hosszú időközönként jelentkezik (reggeli után csak 15 óra körül jelentkezik). De mivel hiányzik egy kis gyümölcs, este böjtöt török: van egy almám. Istenem, csodálatos íze van!