Gyümölcsök és zöldségek június hónapra - A recept

A jó konyha mindenekelőtt az, ahol kiegyensúlyozottan fogyaszt minőségi termékeket. Ehhez összhangban kell lenni a Földdel, ezért figyelembe kell venni a természet ritmusát és a biodiverzitást. És hogy biztos legyünk abban, mi van a tányérunkon, semmi sem veri a veteményeskertet ! Fedezze fel a gyümölcsöket és zöldségeket június hónapra.

Eredet és szezonalitás

Itt vannak a napsütéses napok! Paradicsom, cukkini, padlizsán, eper, cseresznye ... ezek mind frissek és tele vannak vitaminokkal. A napsütés és az emelkedő hőmérséklet mellett a gyümölcsök és zöldségek választéka növekszik standjainkon, és örömöt jelent ízlelőbimbóink számára. Sütemény, torta, carpaccio, pavlova, saláta, itt az ideje elkészíteni a júniusi hónap frissességét !

A szezonális gyümölcsöket és zöldségeket a termesztés helyi klímája határozza meg. Itt van egy naptár, amely segít vásárolni június hónapra. Kedvezze a rövidzárlatokat a szén-dioxid-kibocsátás csökkentése érdekében, és támogassa a régió gazdáit.

---