Hagyja abba a hízást és éljen jól - Élelmiszer Obszervatórium
Nem az ételek (még a zsíros és cukros ételek sem) híznak el. Ez a kapcsolatunk az étellel. Visszatérhet az egyensúlyhoz anélkül, hogy korlátozó étrendet követne el - állítja Dr. Jean-Michel Lecerf.
A súlygyarapodás nem elkerülhetetlen. A test egy nagyon bonyolult mechanizmus, amely ideális esetben az igényeinek megfelelően szabályozza az ételbevitelt. Különösen az éhség (a bosszúság forrása) - az étvágy (az öröm forrása) - a teljesség (az evés abbahagyása) - a jóllakottság (az éhségérzet) közötti kapcsolat. A vágy és az élvezet mechanizmusai olyanok, hogy étrendünk változatossá tételére késztetnek minket, ami az egészség forrása.
Amikor minden rosszul megy
Sajnos előfordul, hogy minden rosszul megy. Egy nagyon oktató és nagyon világos könyvben, a Túlsúly, a fejben vagy a tányérban van? (Editions Quae), Dr. Jean-Michel Lecerf felidézi az ismeretlen vagy a szakemberek által ritkán elmondott igazságokat. Nem az ételek (még a zsíros és cukros ételek sem) híznak el. Ez a miénk az élelmiszerekkel kapcsolatban. Ez a mi étkezési módunk.
A bőség arra késztet, hogy egyél
Sok bomlasztó étkezési magatartásunk létezik. A megszakítás első forrása, bőség (étel mindenütt jelenléte), amely állandó, bármikor és valódi szükség hiányában evéshez vezet.
Stressz, érzelmesség
A stressz miatt néhány ember többet eszik, különösen azok, akik étkezési korlátozással (diétázással) foglalkoznak. A zsíros és édes ételeket előnyben részesítik, mert megnyugtató hatásúak. Az érzelem (és a túlzott érzelmek) szintén túlzottan nyomulhat a nyugtató és megnyugtató étrend felé.