Hagyma és makaróni rakott - tészta rakott recept képpel
Receptek -> Sütési receptek -> Tészta sütési receptek -> Hagymás makaróni sütés
hagymás és makarónás sütésünk olcsó, de kis időt vesz igénybe
vegetáriánus
| www.hausfrauseite.de www.hausfrausehen.de www.hausfrauendet.de www.hausfrausehen.de www.hausfrauendet.de www.hausfrausehen.de |
|
Hagyma és makaróni rakott
a kész hagyma és makaróni rakott
a hagyma és a makaróni rakott sütés előtt
2 ½ l vizet
1 teáskanál só
250 gramm makaróni
1 kg fehér hagyma
1 gerezd fokhagyma
3 evőkanál növényi olaj
½ teáskanál só és frissen őrölt fekete bors
4 tojás
100 gramm tejfölt
2 evőkanál frissen apróra vágott petrezselyem
100 gramm frissen reszelt ementáli sajt
2 teáskanál édes paprika por
A vajformához
Olcsó/eltart egy ideig
Személyenként kb. 2680 kJ/640 kcal, 27 g fehérje, 29 g zsír, 67 g szénhidrát
Elkészítési idő 1 óra
Sütési idő 30 perc
Forraljuk fel a vizet. Hozzáadjuk a sót és a tésztát. 10 percig főzzük az al dente makarónit, majd szitán lecsepegtetjük, hideg vízzel leöblítjük és hagyjuk lecsöpögni.
Hámozzuk meg a hagymát és vágjuk vékony karikákra. Meghámozzuk és apróra vágjuk a gerezd fokhagymát.
Melegítsük fel az olajat.
Süssük benne a hagymakarikákat és a fokhagymát, és hagyjuk, hogy a folyadék egy nyitott serpenyőben nagy lángon körülbelül 10 percig párologjon.
Fűszerezzük a hagymát sóval és borssal.
A tojásokat habosra keverjük a tejföllel, hozzákeverjük a petrezselymet, a reszelt sajtot és a paprikát.
Melegítse fel a sütőt 200 ° -ra.
Kenj meg egy sütőedényt vajjal.
Először öntsön bele egy réteg hagymát, rétegezze rá a makaróniokat, fedje le hagymával és öntsön rá a tojásokat.
30 perc alatt ropogósan aranybarnára sütjük.
| több tészta rakott recept |
Valójában nem találtam olyan vadul eltöltött időt, és a rakás is tetszett - de csak nagyon keveset próbáltam (a tej diéta miatt)
Felszeleteltem a hagymát - nekem gyorsabbnak tűnt, mint felvágni, és így a gyűrűk is gyönyörűen vékonyak voltak.
A srácok, akik együtt ették a makaróni és a hagymás rakott 3/4-ét, azt mondták, hogy legközelebb adjak hozzá sonkát vagy paradicsomot.
Tehát javaslatként
