Hagyományos japán reggeli check out p; tipikus japán dej cinege
Tudtad, hogy hagyományos japán reggeli gyakran emlegetik a legegyensúlyozottabbak között? Nem annyira meglepő, mint amikor ismeri a japán gasztronómia többi részét, de mégis viszonylag ismeretlen Nyugaton. Tehát mit esznek a japánok, hogy jól kezdjék a szabadnapot? ?
Teljes reggeli, amely egészséget áraszt !
A hagyományos japán reggelit itt szolgálják fel elegendő energiát adjon a dolgozóknak aki hosszú napok fáradságára távozott. Ezért egyszerre nagyon átfogó, és tökéletesen kiegyensúlyozott.
Mint később részletezzük, ez a reggeli vitaminokból, fehérjékből és lassú cukrokból áll, amelyek elkísérhetik a déli étkezésig. Ez sokkal kevésbé édes mint reggelire, lenyűgöző hozzáadott cukorszintű gabonapelyhekkel, lekvárokkal vagy más vajas pirítóssal.
természetesen, modern munkaritmusok a hallgatói élet pedig inkább ezt a hagyományos japán reggelit foglalja el hétvégére, egy sokkal nyugatibb reggeli mellett. A legfiatalabbak gabonapelyhet és pirítóst esznek, míg a leggyorsabban felszolgált szalármárok megelégszenek egy gyors pirítóssal, valamint kávéval vagy teával.
De ha az időjárás engedi, íme, mi várható a hagyományos japán reggelivel.
Hagyományos japán reggeli: leves, zöldségek és fehérje
A japán reggeli gazdag és változatos. A következő összetevőkből áll.
Rizs, az 1. számú reggeli
Elem alapvető a japán konyha kínálatából nem meglepő, ha reggelire találják. Fehéren tálalva, rizsfőzőben tökéletes főzés után, bármi nélkül fogyasztható, ha nincs időd, de gyakrabban megtalálható:
- Egy nyers tojás, hogy közvetlenül a rizst verje be. Tápláló és könnyen emészthető reggeli étel, amelyet a legfiatalabbak szeretnek.
- Néha különleges események vagy hagyományosabb helyszínek során találkozhat a keverék továbbfejlesztett változatával egy buggyantott tojás.
- Nak,-nek Nori moszat néha rizsre helyezik, egészséges és tápláló kíséretként.
- A híres Natto, szeretik vagy utálják, megtalálható a hagyományos reggeliben, de nagyon ritka, hogy külföldieknek szolgálják fel !
Natto ?
A Natto egy erjesztett szójabab paszta. Nyálkás megjelenése és különleges illata sok ember számára félelmet kelt. Reggel fehér rizzsel elkeverve azonban nagyon tápláló és nagyon hatékony étel a nap megkezdéséhez.