Hajdina, áfonya és vegán banán reggeli

vegán

Ezen a nyáron szükségem volt és egy kicsit meg akartam változtatni a hagyományos reggelimet ( Reggeli müzlik vagy Házi granola-rudak ). Gyümölcsöt akartam. Mivel reggel nagyon korán reggelizek, szükségem van egy olyan reggelire is, amellyel könnyedén tovább tudok tartani fél tizenkettőig vagy egy óráig.

Mint már többször elmondtam neked, szeretem Áfonya ( Áfonya és eper turmix és Áfonyás muffin ) és banán ( Málna és banán turmix vagy Banán muffin ). Ezért nyilvánvaló volt számomra, hogy belevettem őket ebbe az étkezésbe, amely annyira fontos, hogy jól kezdjem a napot.

Szüksége lesz (1 főre):

  • 3-4 ek hajdina (vagy zabpehely)
  • 1 evőkanál áfonyalekvár (lehetőleg hozzáadott cukor nélkül)
  • 1 kis banán
  • 1 marék áfonya (friss vagy fagyasztott)
  • 1 teáskanál chia mag (opcionális)
  • néhány mandula vagy mogyoró (opcionális)
  • 100 ml forrásvíz (többé-kevésbé attól függően, hogy milyen pelyheket szeretsz)