Hajdina golyó a Jule1980 szakács részéről

szuper finom, egészséges és vegán

szakács

összetevők

200 g Durva őrölt hajdina
2 nagy Hagyma (i), apróra vágva
½ liter Húsleves (azonnali)
2 evőkanál Gyógynövények vegyesen, frissen vagy fagyasztva
1 teáskanál só
1 evőkanál olaj

készítmény

Recept innen

További receptek a Jule1980-ból

spárga quiche

Lencse pogácsák, recept partikhoz és ifjúsági kirándulásokhoz.

Padlizsán darált mártás tagliatellel

További inspiráció a felkészüléshez a lépésről lépésre

Hozzászólások

Helló, a sütőből származó golyók túl pépesek voltak számomra, pedig hagytam, hogy majdnem 30 percig süssenek. A sült hagyma helyett sült hagymát használtam. Nem volt rossz. LG Christine

Szia Jule1980! Tegnapelőtt kipróbáltam a golyókat, és egész jól megkedveltem őket. Mivel nem tudom elviselni a zöldséglevest, a hajdinát gyógynövényekből készült szószban főztem. Sütésnél kihagytam a hagymát, helyette spárgával és paszternával megszórtam. Nagyon tetszett, de nem igazán sikerült a golyó a sütőben. Túl puhák és puhaak voltak az alsó részen, ennek oka lehet, hogy össze kellett raknom őket, vagy talán nem voltak elég hosszú ideig a sütőben (kb. 25 perc). Tehát megpróbálok még egy kicsit, hogy jobban működjön. De köszönöm a receptet, nagyszerű inspirációt a további kísérletekhez! LG Dodo

Ma hajdinával főztem először, és azt mondhatom, hogy a golyók nagyon jó ízűek. Sajttal sütöttem őket és készítettem hozzá salátát.

Helló Gaby, a hajdina egészséges élelmiszerboltokban, a szupermarketek organikus sarkaiban, a dm piacon kapható. Kisebb mennyiségeket nagyon jól ledarálhat egy elektromos készülékben. Kávédaráló. A recept is szerepel a listámon, amelyet nagyon hamar ki szeretnék próbálni. lg sabine

Szeretném kipróbálni a receptet, mert jelenleg húsmentes recepteket keresek, mivel néhány kivétellel korlátozni akarjuk a húsfogyasztásunkat. Most van egy kérdésem a hajdinával kapcsolatban. Honnan veszed? Üdvözlettel Gaby

nagyon-nagyon finom! én is lelkes vagyok az egyszerű előkészítésért! Nem kedveltem őket a sütőből (csak a konzisztenciájuk miatt!), És ezért másodszor is kipiszkáltam őket - szintén nagyon jó!

Szia ! Mindig gyökérzöldségekre teszem, és sajttal sütöm:-) Üdvözlet Greta