Hajdina palacsinta díszítve; Pistou; BLOG KARDAMOM
A mélyhűtőmben volt egy kis üveg pesto szósz. Valójában turkáltam, hogy megnézzem, mit tudok jól használni, és gondoltam, hogy tökéletes lenne ezeket a csodálatos hajdina palacsintákat díszíteni, és továbbra is kiüríteném a fagyasztóm (már nem tudom!)

Elmondom, hogy sokszor kipróbáltam a hajdina palacsintát, de soha nem kaptam meg a kívánt állagot, majd. erre a kihagyhatatlan receptre bukkant a múlt héten. Azonnal elolvastam, azonnal lemásoltam, és mostanában megtettem. Nézze meg Lulu blogját, ahol jó recepteket közöl a hajdina palacsinta feltétekhez
Ő az, akit sokáig kerestem, és első próbálkozással sikerült a sütemény.
Köszönetet mondok breton írójának (nem, nem szeretem a "szerzőt" a nőiesbe tenni)
A serpenyőben készítettem őket, bár van egy kavicsos serpenyőm, mert kivettem a fadarabot a tészta terítéséhez
A pesto számára: összekeverjük a bazsalikomot, a fokhagymát, a durva sót, a kevés borsot, az olívaolajat és a fenyőmagot. felhasználhatja ligur tésztához vagy ezeknek a gluténmentes palacsintáknak a kenésére, mint itt, mert teljes egészében hajdinából készülnek.