Hajdina palacsinta kiegyensúlyozott tojással, spenóttal, krémsajttal; dió (könnyű recept;)

Keresem a díszítsd ötletet a hajdina palacsintájához? Fedezze fel a receptemet Hajdina palacsinta spenóttal, tojással, krémsajttal és dióval. Finom és kiegyensúlyozott recept, mint mindig !

A hajdina palacsinta, tojás köret, spenót, krémsajt és dió receptje

• Nehézség: kezdő⭐
• Receptköltség: olcsó pas
• Előkészítési idő: gyors⭐
  • Elkészítés: 5 perc
  • Főzés: 10 perc

Hozzávalók:

A hajdina palacsintához (4 palacsintához):

• Hajdina liszt (1 egész pohár vagy körülbelül 120 gramm);
• Félzsíros tej vagy szójatej (1/2 üveg vagy 60 ml);
• Langyos víz (1/2 pohár vagy 60 ml);
• Tojás (1);
• Egy csipet só.

Köretnek (1 palacsintához):

• Friss spenótlevél (nagy marék);
• Friss sajt, mint a St-Môret (1-2 teáskanál);
• Tojás (1);
• Dió (4-5 mag);
• Só bors;

Főzéshez:

• Extra szűz olívaolaj vagy kókuszolaj (1 lapos teáskanál).

Készítmény:

• Készítsük el a hajdina palacsintatésztát. Ehhez keverje össze hajdina liszt, tej, víz, tojás és egy csipet só.
• Egy nagyon forró és enyhén olajozott serpenyőbe öntsön egy nagy kanálnyi hajdina palacsintatésztát.
• Hagyja a tésztát kissé megkeményedni (megkeményedni).
• Ezután törje meg a tojást a palacsinta közepén.
• Ha a tojásfehérje kifehéredett, hozzáadjuk a friss spenótot és a krémsajtot.
• Megszórjuk sóval és borssal, és addig főzzük a serpenyőben, amíg a tojássárgája meg nem fő (kevesebb, mint 5 perc).
• Csukja be a palacsintát, és forrón tálalja ♡.

---