Hajdina puding, kókusz- és áfonyapehely; Dietaderotatie

Amikor távol vagyunk, a ház központi pontja az ean Ileana ételeinek konyhája. Belenézek a hűtőbe és a fagyasztóba, ha szükséges, és megszervezem az összes ételt, lisztet és sok más szükségletet.

Fagyasztott áfonyát használtunk, és a helyszínen ettük meg. Ileana mást evett, én pedig hűtőben tartottam. Amikor néhány óra múlva kivettem a hűtőből, még jobb volt. Meg kell próbálni, megtalálni a fagyasztott gyümölcsöt a boltban.

hajdina

-200 sült hajdina
-250 g fagyasztott áfonya
- 4 teáskanál növényi vaj (kókuszdió, Vitagen)
- 4 -6 evőkanál nagy kókuszreszelék
- 4-6 teáskanál méz
- 1 ml vanília

Recept:
1. Az előző este áztassa a hajdinát citromvízbe.
2. Mossa meg jól a hajdinát, és forralja fel vízben kókuszreszelékkel.
3. Tegye a keveréket a turmixgépbe, adja hozzá a növényi vajat és a mézet.
4. Ossza fel a keveréket 2-re. Az első felét poharakba helyezi, a másik felét pedig a robotnak adja, amelyben a fagyasztott gyümölcsöt és vaníliát adta.
5. Adja hozzá a második réteget, majd fagyasztott gyümölcsökkel díszítse.

Hozzáadhat még édeset, tegye, ahogy akarja!
Főzés után azonnal fogyaszthatja, vagy hűtőszekrényben tárolhatja, és napközben fogyaszthatja.
Jó étvágyat!