Hal és zöldség a bírósági húsleves ricardóban

Hozzávalók

Készítmény

  1. Munkafelületen az összes zöldséget vágja körülbelül 5 mm vastag szeletekre.
  2. A nagy nem ragadós serpenyő alján ossza el a zöldségeket. Hozzáadjuk a húslevest és a bort. Só, bors. Felforral. Fedjük le, és közepesen magas hőfokon pároljuk kb. 5 percig, vagy amíg meg nem puhul. al dente.
  3. A halpecsenyéket sóval és borssal ízesítjük. Helyezze őket a zöldségekre. Felforral. Letakarva kb. 3 percig főzzük, a filé vastagságától függően, vagy amíg a hal meg nem fő és a zöldségek megpuhulnak.
  4. Tálaljuk a halat a zöldségekkel és a húslevessel mély tányérokban. Csepegtessen olívaolajjal, és kívánt esetben díszítse néhány édesköménylevéllel.

Hozzászólások

MELANIE A.

Szeretem, gyors, megnyugtató és ízletes. Játszhat zöldségekkel, gyógynövényekkel és halakkal. Ez minden alkalommal új étel!

Köszönöm Ricardo

Nicole B.

Nagyon jó és egyszerű recept, amely bármilyen halhoz elkészíthető. A fehérbort lecseréltem 1 teáskanálra. almaecet.