Hal sárgarépával és zellerrel - recept

A sütőben sült sárgarépa és zeller halfilé receptje egészséges és ízletes ételeket kínál.

zellerrel

Hozzávalók 4 adaghoz

g sárgarépa g zellerszár Darab citrom, bio Evőkanál olaj a tepsihez és a serpenyőhöz ml fehérbor csipet só Darab halfilé, pl. Tőkehal, szürke tőkehal Evőkanál citromlé g vaj pehelyként Csomó kapor Csipet bors, a malomból
600
600
2
3
200
1
4
4
60
1
1

Egyéb kategóriák

  • Zöldség receptek
  • Sütési receptek
  • Alacsony kalóriatartalmú receptek
  • Diétás receptek
  • Egészséges receptek

A recept elkészítése

  1. Először melegítse elő a sütőt 180 fokra (felső és alsó hő), és egy sütőedényt kenjen meg kevés vajjal vagy olajjal.
  2. Ezután tisztítsa meg a sárgarépát és vágja vékony szeletekre. Ugyanígy mossa meg a zellert, éles késsel húzza le a durva szálakat, majd vágja a zellert apró, harapásnyi darabokra.
  3. Mossa meg a citromokat, szárítsa meg konyhai papírral, és vágja vékony szeletekre. Most egy serpenyőben felmelegítjük az olajat, rövid ideig megdinszteljük a citromszeleteket, majd újra kivesszük és félretesszük.
  4. Ezután a sárgarépát és a zeller darabokat megforgatjuk az olajban, miközben megforgatjuk, felöntjük fehérborral, és sózzuk, borsozzuk.
  5. Mossa meg a halfilét, szárítsa meg konyhai papírral, darabokra vagy csíkokra vágva sóval, borssal és citromlével ízesítse.
  6. Ezután tegye a zöldségeket az előkészített tepsibe, és kenje rá a halakat.
  7. A vajpelyhet megkenjük a halakkal, és az előmelegített sütőben 20 percig sütjük.

Tippek a recepthez

Mossa meg a kaprot, aprítsa fel finomra, és tálalja a vele megszórt halat. Köretként használja a párolt citromszeleteket.

Hasonló receptek

Hal fehérbor mártásban

Ezzel a fehérboros szószban levő hal receptjével pillanatok alatt egészséges és tápláló ételeket készíthet.

Foltos tőkehal a sütőből

Ha szeret egészben enni halat, élvezni fogja ezt a receptet. A sült foltos tőkét a sütőben főzik körettel.

Hal raclette

A hús mellett a hal is használható raclette-hez. Itt van a változatosságot nyújtó recept.

Hal póréhagyma burgonyán

Ez a póréhagymás burgonya halak receptje gyors, ízletes és egészséges étel az asztalon.

Vágó lepényhal

A vágópalack kényezteti az ízeket és elősegíti a jólétet. Ez a recept gyorsan és egyszerűen elkészíthető.

Grillezett kardhal

A grillezett kardhal igazi csemege, amely pillanatok alatt elkészíthető. Itt van a recept.

Felhasználói megjegyzések