Halgolyó és garnélarák leves ricardo

Hozzávalók

Készítmény

Gombóc

1. Egy konyhai robotgépben aprítsa fel apróra a halat, a medvehagymát és a gyógynövényeket. Adja hozzá a többi hozzávalót, és keverje el néhány másodpercig, hogy durvára vágja a garnélarákot. Bors.

Leves

1. Fazékban forraljuk fel a csirkehúslevest. Pároljuk finoman. Enyhén olajozott kézzel formázzon minden húsgombócot kb. 15 ml (1 evőkanál) halkeverékkel, és fokozatosan adja hozzá a pároló húsleveshez. Fedjük le, és óvatosan pároljuk körülbelül 5 percig, vagy amíg a húsgombóc meg nem fő.
2. Adjuk hozzá a zöldségeket, és főzzük körülbelül 3 percig, vagy amíg megpuhul. Tálakban tálaljuk és citromhéjjal díszítjük.

Változat

Adjon hozzá 60 ml (1/4 csésze) 15% -os főzőkrémet, hogy a leves pépesre hasonlítson.

Hozzászólások

Nadine S.

Kiváló leves! Tőkehalával készítettem, és a fasírt jól kitartott. Krumplit adok legközelebb egy teltebb leveshez.

Pascale p.

Tetszett ez a leves. Fokhagymás kenyér au gratinnal tálaljuk. Legközelebb burgonyát és sárgarépát kockára vágok, hogy étkezési levest készítsek.

Liette M.

a húsgombócom mind szétesett. Mégis követtem a lépéseket. Az egyetlen dolog, amit talán nem hagytam elég hosszú ideig melegíteni, az a húsleves, mielőtt hozzáadnám a fasírtot. Foltos halat vettem. Másféle fajtát kellett volna választanom?

Ricardocuisine

Helló, Liette, igaz, hogy a foltos tőkehal bolyhosabb és könnyebben szétesik. De amikor szép eredményt kellett volna adnia. Kérjük, tudassa velünk, ha más típusú halakkal próbálkozik újra. Köszönöm!

Yves B.

Tétováztam a halgolyóleves miatt. Hiba! Milyen kellemes meglepetés. Bár borsos, lehetetlen megtalálni azt, hogy unalmas, ha betartja az utasításokat. A citromhéj finomságot ad a leves aromáinak. Kellemes levesétel.

---