Halház, halétterem horvát konyhával - Restokrácia értékelés

A Fish House megnyerte a legjobb halak versenyét Bukarestben 2018-ban és 2019-ben

horvát
Most azt látom, hogy itt nem írtam kifejezetten, hogy a Fish House lett a 2018-as Top Food Restocracy verseny és a 2019-es Food Restocracy Top nyertese a "fish" kategóriában. Most megcsinálom, plusz az információ, hogy a legutóbbi osztályozás óta többször is meglátogattam őket, és hogy mind ugyanolyanok, mint egy évvel ezelőtt leírtam, talán a környezet kis változásával, de nem jelentős. Különösen a rizottó hatott rám a legutóbbi látogatásomkor, különösen a tintahalnál. Elég magas árak. (GB - 2018. december, 2019. december)

Az egyik referencia halétterem Bukarestben

Visszatértem a Fish House-ba, mert néhány ember azt mondta nekem, hogy a kezdeti osztályzat túl alacsonynak tűnik, és véleményük szerint a Fish House Bukarest egyik legjobb halétterme lesz. Kicsit megváltoztattam, nem túl sokat, de úgy tűnik, hogy most egy kicsit jobban el van rendezve.

Ettem halászlét, ceviche-t (ejtsd: "sevice"), polipot és garnélarákot, minden jó, feltéve, hogy ezt nem egy étteremben teszik, úgy tettek, mintha tisztátalan garnélarákot mártásba helyeznék. Tisztátlanul hagyhatja őket, ha nem keverednek más ételekkel, hanem folyamatosan ásnak a szószban, hogy ne maradjanak ott pikkelyek, vagy ami még rosszabb, keresse meg, ne találja meg, de rájössz, hogy csak lenyelt egyet, csak a környéki éttermek számára készült.

Jó szolgáltatás, mint legutóbb. Néhány ügyfél, nem sok, nem kevés.

A Fish House az egyik referencia halétterem Bukarestben, ezeket éves értékelésünkben is megírták, nem lennék meglepve, ha kis szerencsével nyernék ...

Az első horvát étterem, akivel Bukarestben találkoztam

A Fish House két fiatal horvát étterme, akik közül az egyik, Zoran Savic séf, Bukarest más éttermeiben is dolgozott. Az egykori Akváriumban aztán a híres éttermet vezető szerbnél távozott, amikor a Floreasca térre költöztek. Ott nem jártak jól, vagy más okokból szakítottak, és a horvát úgy döntött, hogy életét veszi, és saját éttermet nyit. Eleinte a Fish House cégükre írta Zaitoone, de most Zaitoone eltűnt. A horvát elmagyarázta nekem, hogy eleinte sokat segítettek neki a Zaitoone-i arabok, de most már egyedül is boldogul.

A Halház egy ház sarkát foglalja el ... (az összes elolvasása)

Zoran Savic séf konyhája