Hamburger jobban, mint a McDonalds, a Burger KIng és a Co-nál

1.Sózzuk, borsozzuk a darált húst, keverjük össze a tojással, adjuk hozzá a (puha) sertészsírt és fűszerezzük egy cseppnyi Worcester szószsal. Gyúrj mindent jól. Alakítsa a darált húst négy golyóba. A fóliák közé helyezzük és nagyon vékonyan (0,5 cm) nyomkodjuk őket (egy kis tábla jó munkát végez!). Ezután tegye a fagyasztóba kb. 2 órára.

hamburger

2.Mossa meg a saláta leveleket, ne forgassa le és vágja le, mint az endívia. Osszuk szét a zsemléket.

3.Egy nehéz vasserpenyőt (amely nélkül csak kontaktgrillet használhat) jól felmelegít, zsír nélkül helyezze be a pogácsákat, és folyamatosan forgassa mindkét oldalán jól. Ezenkívül a zsemle felét enyhén pirítsa meg a kenyérpirítóban.

4.Kenjen egy teáskanál mustárt a zsemle egyik felére, majd adjon hozzá egy evőkanál ketchupot, majd egy pogácsát, majd egy kis salátát, néhány apróra vágott hagymát (aki szereti egy szelet savanyúságot vagy paradicsomot), majd egy evőkanál szendvicsmártást, majd tegye rá a zsemle második felét. Azonnal tálaljuk.