Hamis cukrok, z; ro kalória, de; milyen áron A napirend - Rádió TV -, a hendikep portál; Marseille

Franciaország 5 - 2013. június 23, vasárnap 20:40

cukrok

Szinopszis:
Az úgynevezett édesítőszerek "Erős" átvették a hatalmat ételeinkben.
Amióta a súly és a cukorfogyasztás aggodalomra ad okot, ezek a nulla kalóriatartalmú helyettesítők az ipar alaptermékévé váltak Élelmiszeripar.
Ma már több mint 6000 étel és gyógyszer tartalmazza az aszpartámot, a világ legelterjedtebben használt kémiai édesítőszerét.
Az elmúlt években ez a molekula ellentmondásos volt, és számos tanulmány rámutat a lehetséges egészségügyi kockázatokra.
Az iparosok és a fogyasztók most egy Paraguayban honos üzem felé fordulnak: Stevia.