Hány kalória a héjában A blog
100 gramm sertéshéj 545 kalóriát tartalmaz. Ezt az ételt ezért nagyon kalórikusnak tekintik.
Fogyasztható-e kéreg a diéta alatt? ?
Sertéshéj és diéta
A sertéshéj rendkívül magas kalóriatartalmú étel. Ezenkívül a kéreg által biztosított kalóriák többsége lipidek formájában van. Becslések szerint a zsírkalória kb. 55% -a, a fehérjeé pedig 45%.
A fehérjebevitel ezért meglehetősen magas ebben az edényben, nulla szénhidrát bevitel mellett. Fogyasztása ezért sem diéta alatt, sem súlyzós edzés előtt nem ajánlott. A sertészsírban lévő telítetlen zsírsavak könnyen asszimilálódnak a test által. Gyorsan tárolódnak és felelősek a súlygyarapodásért. A héjat ezért erősen kerüljük.
Milyen hatással van a testre ?
Számos zsírja között a kéreg koleszterint tartalmaz. Ez a molekula, amely nagy mennyiségben van jelen ebben az ételben, felelős a szív- és érrendszeri rendellenességek megjelenéséért. Ezenkívül a kéreg fogyasztása komoly hatással lehet a szervezetre.
A benne található telítetlen zsírsavak zavarokat okoznak az idegsejtekben és a vörösvértestekben. A sertéshús és különösen a héj étkezésének ezért alkalmi örömnek kell maradnia. Ha sertéshúst szeretne enni, válassza a karcsúbb részeket, például a sonka, sült vagy bélszín.