Hány kalória a pierogiban A blog

A Pierogi a lengyel konyha különlegessége, amely hasonlóak a hagyományos raviolihoz, és töltelékük friss sajtot tartalmazhat, hagyma, burgonya, valamint a régi és modern változatok sokasága. Kalóriabevitelük a tölteléktől függően változik: átlagosan 3–3 adaghoz 170–250 kcal szükséges.

A pierogi kalóriái és tápanyagprofilja

3 pierogi 170-250 kcal-t ad, a választott tölteléktől függően. A spenót pierogi kevésbé lesz gazdag, mint a sajt és a burgonya ravioli. Attól is függ, hogy egy meghatározott mártással tálalják-e, vagy édes változatban, például csokoládéval kaphatók.

A pierogi alapja a liszt, tojás és forró víz: ez azt jelenti, hogy a táplálkozási hozzájárulásnak nincs semmi kivételes hatása a test számára, és hogy egy adott étrend keretein belül a receptet a kíséret szintjén és a benne lévő dolgok szintjén kell módosítani. A gluténérzékenyek nem fogyaszthatják a hagyományos pierogit. Meg kell találnunk a liszt alternatíváját.

Mit kell tenni a pierogiba a "könnyű" és egészséges változat érdekében ?

Rátérünk az apróra vágott friss szezonális zöldségekre, gombákra, kockára vágott sovány sonka vagy csirke, fűszerek és teljes kiőrlésű liszt. Sült hagyma megengedett, korlátozva az ehhez felhasznált olaj mennyiségét.

Használható könnyen emészthető friss sajt, például kecskesajt. Annyi variáció létezik, ahány régió, ország és ember elfogadta a receptet. Akkor mindenki lássa, mit akar oda tenni !

Hogyan készítsd el a házi pierogidat

Hozzávalók

• 250g liszt
• 3 tojás
• Gomba tál
• 1 hagyma
• 2 evőkanál olívaolaj
• A maradék tonhal vagy hús apró darabokban
• 1 kis darab vaj
• Só bors

Készítmény

1. Dolgozzuk a lisztet és a tojást, mint egy tésztát
2. Vizet adjon hozzá, hogy folyékony legyen és jól működjön
3. Húzza ki a tésztát sodrófával, majd vágjon köröket
4. Pároljuk meg a hagymát olajban vagy vajban
5. A hagymához adjuk a húst vagy a tonhalat gyógynövényekkel (opció)
6. Helyezzen mindent minden tésztarészre
7. Zárja le a raviolit (vízzel vagy tojásfehérjével)
8. Terve, hogy forrásban lévő vízben tíz percig főzzük

Ez a recept a kívánt töltelék vagy az elérhető összetevők szerint érhető el.

Tetszik ez a recept ?

A BLOG célja, hogy bemutassa a nagyközönség számára a témákat, és elsősorban az étrendre, a sportra és a fogyókúrára összpontosít.

A BLOG témákat és az azokban található információkat csapataink vagy adott esetben külső szerkesztők írják. Mivel a szerkesztők nem egészségügyi, dietetikai, táplálkozási vagy sport szakemberek, a témákat és az információkat általában különféle forrásokból (weboldalak, szaksajtók, enciklopédiák) írják.

---