Hány kalória van egy húsos cipóban, darált cipóban A friss konyha

A húskenyér, más néven darált cipó vagy húsronggyal, darált húsból, tojásból, apróra vágott hagymából, vízben vagy tejben áztatott fehér kenyérkockákból vagy zsemlemorzsából áll. Általában sóval, borssal, petrezselyemmel és majorannával ízesítik őket.

A lapos pogácsákat nedves kézzel formálják a masszából, és forró zsírban sütik vagy rántják. Gyakran a kész húsos pogácsákat zsemlemorzsában forgatják sütés előtt.

TIPP: Lehetőség van a húscímkék elkészítésére a kemencében is, és ez sokkal kevesebb zsírtartalmú készítmény.

Hány kalóriája van egy húskenyérnek, darált cipónak vagy húskenyérnek?

• 1 húskenyér vagy darált cipó vagy húsronga súlya átlagosan 125 g és így szállít 312 kcal vagy 1305 kJ kalória.
• 1 húskenyér 1 adag burgonyapürével (kb. 200 g) van kb. 500 kcal vagy 2050 kJ.

1 húskenyér, darált cipó, húsos állványok, húsgombóc, boulette (125 g) tápértéke és kalóriája

Energia: 312 kcal/1305 kJ Fehérje: 25 g Zsír: 20 g Szénhidrátok: 9 g Élelmi rost: nyomokban Nátrium: 676 mg Kálium: 230 mg Kalcium: 23 mg Magnézium: 22 mg Vas: 2,3 mg

A-vitamin: 73 µg E-vitamin: 0,9 mg C-vitamin: 0 mg Folsav: 15 ug

[Forrás: Die Große Wahrburg/Egert kalória- és táplálkozási táblázat]

---