Hány zöldséget és gyümölcsöt esznek ma az iskolások
Kívánságtól a valóságig: Hány zöldséget és gyümölcsöt esznek az iskolások ma? Az Apple napján minden rendben van: Ez a gyümölcs Németországban és Ausztriában is elüt, még gyerekekkel együtt is. Ha azonban részletesen megnézzük az iskolások gyümölcs- és zöldségfogyasztását, az adatok kevésbé rózsásak.
Kívánságtól a valóságig: Hány zöldséget és gyümölcsöt esznek ma az iskolások?
Az Apple napján minden rendben van: Ez a gyümölcs Németországban és Ausztriában is elüt, még gyerekekkel együtt is. Ha azonban részletesen megnézzük az iskolások gyümölcs- és zöldségfogyasztását, az adatok kevésbé rózsásak. Az EU által finanszírozott Snack5 kampány megbízásából készült, a németországi és ausztriai iskolás gyermekek zöldség- és gyümölcsfogyasztásáról szóló jelenlegi felmérés azt mutatja, hogy a gyermekeik egészséges táplálkozása sok szülő számára fontos. A zöldség- és gyümölcsfogyasztás tekintetében azonban hiányosságok vannak az ajánlott fogyasztási mennyiségekkel kapcsolatos ismereteinkben. A felmérés további eredményei röviden: A gyümölcs az iskolások körében népszerűbb, mint a zöldség, a fiatalabb iskolások több zöldséget és gyümölcsöt fogyasztanak, mint az idősebbek, több zöldséget és gyümölcsöt fogyasztanak otthon, mint az iskolákban, és a szülők iskolai végzettsége és neme befolyásolja a fontosságuk ismeretét gyümölcs és zöldség napi étrendjében.
Nézz be a szünetdobozba
Míg Németországban a szendvicsek első helyen szerepelnek azoknak a harapnivalóknak, amelyekkel a szülők iskolába adják gyermekeiket, Ausztriában messze a gyümölcs az első. Jó hír: mindkét országban a szülők több mint háromnegyede gyümölcsöt és több mint fele zöldséget ad gyermekeinek az iskolába. A nemek és életkorok közötti különbség érdekes: mindkét országban a szülők több zöldséget és gyümölcsöt adnak a lányoknak az iskolába, mint a fiak. És: a fiatalabb iskolások gyakrabban találnak zöldséget és gyümölcsöt az ebéddobozban, mint az idősebbek.
Tudásbeli hiányosságok napi 5+ zöldség és gyümölcs adaggal
Napi legalább öt adag zöldség és gyümölcs évek óta a szakértők ajánlása. Ezt az ajánlást azonban sem Németországban, sem Ausztriában nem hajtották végre megfelelően: a németországi szülők csupán 36 százaléka választ öt vagy több adagot, Ausztriában csak 27 százalék. Az ajánlott mennyiség átlagosan 3,7 adag Németországban és 3,3 adag Ausztriában. A felmérés arról, hogy a gyerekek naponta hány zöldséget és gyümölcsöt esznek otthon és az iskolában, hasonló számokat mutat: átlagosan - a szülők becslése szerint - az iskolások mindkét országban átlagosan 3,6 és 3,7 adag zöldséget és gyümölcsöt fogyasztanak napközben.
Zöldségek és gyümölcsök az iskolai étkezésekben
A zöldségekkel és gyümölcsökkel való ellátást az iskolai iskolák számára mindkét országban kibővíthető dolognak tekintik. Ez különösen igaz Németországra: Itt az iskolagyümölcs-programokat a szülők veszik igénybe, a válaszok 13 százaléka lényegesen kevesebb, mint Ausztriában, 29 százalékkal. Az egész napos iskolákban a szülőknek csak a jó harmada elégedett az iskolai étkezések zöldség- és gyümölcspalettájával. A szülők különösen kritikusak a középiskolák zöldség- és gyümölcsválasztékával kapcsolatban: A megkérdezett szülők több mint fele jobb zöldség- és gyümölcs kínálatot szeretne az iskolákban, valamint további információkat szeretne az egészséges táplálkozásról az osztályban. Ez utóbbi különösen az alacsonyabb iskolai végzettségű szülők kívánságlistáján szerepel.
"Az eddigi erőfeszítések ellenére még mindig sok tennivaló van annak biztosítására, hogy az iskolások már jobban ellátják zöldségeket és gyümölcsöket" - kommentálja a felmérés eredményét Harry von Bargen, a Snack5 kampány projektkoordinátora. A Snack5 kampányban ez azt jelenti: Továbbra is intenzív információkat szolgáltatni erről a témáról, különösen a középiskolákban és a szülőknél, és jobb ajánlatokat követelni az iskolai étkeztetésben - különösen az egész napos iskolákban. A tanulmány eredményei részletesen a letöltési területen találhatók.
2019. szeptember 9. és 20. között 627 német (423) és osztrák (204) iskolás gyermek szülője vett részt az Inquest, a hamburgi Gazdasági és Szociálpszichológiai Intézet által online hozzáférési eszköz segítségével végzett felmérésben. A felmérés célja az volt, hogy tájékoztatást nyújtson az iskolások gyümölcs- és zöldségellátásáról a szülők szemszögéből, valamint arról, hogy az iskolások milyen mértékben fogadják el a gyümölcsöt és zöldséget, valamint a téma relevanciáját a szülők számára. A felmérés megtervezéséről és az adatok kiértékeléséről a Servicebüro 5 am Tag/Snack 5, Carl-Reuther-Str. 1, 68305 Mannheim, [email protected]
A Snack5-ről
A Snack5 kampány az e napon 5 órától tart. V. Németországból és az Agrarmarkt Austria Marketing GesmbH (AMA) Ausztriából, és az Európai Unió 2019 óta anyagilag támogatja. A kampányra 2019 januárjától 2021 végéig online és közösségi média csatornákon kerül sor. A németországi és ausztriai vásárokon való megjelenés, valamint az iskolákban és vállalatokban folytatott kampányok kiegészítik az intézkedéscsomagot. Tudjon meg többet az EU információs kampányáról itt. A Snack5 követhető a közösségi médiában, az Instagramon, a Facebookon és a Twitteren is.
A sajtóközlemény tartalma csak a szerző nézeteit tükrözi, és kizárólagos felelőssége. Az Európai Bizottság és a Fogyasztói, Egészségügyi, Mezőgazdasági és Élelmiszerügyi Végrehajtó Ügynökség (CHAFEA) nem felelős az ott található információk újrafelhasználásáért.
Kapcsolatba lépni
Szolgáltató iroda napi 5/snack5
c/o trió-piaci-kapcsolatok gmbh
Carl-Reuther-Strasse 1
68305 Mannheim
Telefon: 0621 33840 114
Az alábbi képeket ingyenesen biztosítjuk a Snack5-en keresztül történő közzétételhez. Felhívjuk figyelmét, hogy az összes képet szerzői jog védi. A fényképek használata csak a forrás megismertetése esetén megengedett.