Harcol a vashiányos vérszegénység ellen Nestlé cikk
Vashiányos vérszegénység, táplálékhiány, amely megelőzhető a változatos és kiegyensúlyozott étrend biztosításával

Sápadt a kicsi? Nincs energiája? Van-e szeszélyes étvágya az utóbbi időben? Akkor lehet vashiányban szenvedni.
A legújabb tanulmányok * azt mutatják, hogy a romániai 6 éves gyermekek 14,5% -a vashiányos vérszegénységben szenved, amely hiány megelőzhető a változatos és kiegyensúlyozott étrend biztosításával, amely biztosítja a napi vasigényt.
Milyen gyakran esznek kicsi, vasban gazdag ételek?
A legfrissebb eredmények * azt mutatták, hogy Romániában a 6 éves gyermekek főleg vasban gazdag ételeket fogyasztanak, például:
- baromfi
- sertéshús
- tojás
A gyermekek napi étrendjében gyakran elhanyagolják azokat az ételeket, amelyek jelentősen hozzájárulhatnak a napi vasfogyasztáshoz, az alábbiak szerint:
- a gyermekek csak 12% -a eszik hüvelyeseket ajánlott gyakorisággal - hetente 2-3 alkalommal;
- A 6 éves gyermekek 40% -a soha nem fogyaszt szerveket, például májat;
- A gyermekek 30% -a ritkán vagy soha nem eszik zöld leveles zöldséget;
- csak 8,4% fogyaszt halat hetente 2-3 alkalommal, az ajánlás szerint **.
Annak érdekében, hogy rávilágítson a vashiány következményeire, és segítséget nyújtson a szülőknek a kiegyensúlyozott étrend fontosságáról, amely biztosítja a napi vasigényt is, a Nestlé Romania 2014-ben elindította az "Együtt erős gyermekeket nevelünk" ismeretterjesztő kampányt. Ezenkívül a Nestlé a termékek révén hozzájárul a vas hozzáadásával a portfóliójába, amely kielégíti a gyermekek napi vasigényét. A Nestlé Nesquik gabonafélék és gabonapelyhek vas-, vitamin- és egyéb ásványi anyagok forrása. A Nesquik Opti-Start azonnali kakaó adagonként biztosítja a napi vasigény 17% -át is.
Kisasszony Prof. Dr. Doina Anca Pleşca, gyermekorvos, a Román Gyermekgyógyászati Társaság alelnöke elmondta nekünk a vas fontosságát a gyermekek fejlődésében:
"A vas fontos ásványi anyagnak számít, amely befolyásolja a gyermekek egészséges növekedését. Alapvető szerepet játszik a vörösvértestekben (vörösvértestekben) található fehérje, a hemoglobin szintézisében, amely részt vesz az oxigén szállításában a testben, a tüdőből a szövetekbe és a test szerveibe. Beavatkozik az energiatermelésbe, az izomtónus fenntartásába és a test szerveinek és rendszereinek normális működésébe. Ha a gyermeknek a napi szükségletekhez képest nem elegendő a vasfogyasztása, megnő a vashiányos vérszegénység kockázata, amely hiány súlyos következményekkel jár a gyermek kognitív és fizikai fejlődésére. "
* Tanulmány: "A 6 éves gyermekek vérszegénységének és étkezési szokásainak előfordulása Romániában", Országos Anya és Gyermekegészségügyi Intézet-Alessandrescu-Rusescu, Bukarest, 2016
** Gyermekgyógyászati táplálkozás a gyakorlatban, Berthold Koletzko, 2008