Harzer sajtfórum

Beszélje meg Harzer Kдse im Táplálás Fórum a táplálkozási és diétás receptek terén; Kérdésem lenne: próbálok egy kicsit több fehérjét és kevesebb szénhidrátot fogyasztani, mert többet sportolok (jóga, pilates, kocogás) is. Most van

Harz sajt

Kérdésem lenne: próbálok egy kicsit több fehérjét és kevesebb szénhidrátot fogyasztani, mert többet sportolok (jóga, pilates, kocogás).
Most megvettem a Harz sajtot, de nem igazán tudok mit kezdeni vele. Egyedül nem találom annyira ízletesnek, így mindenkinek, aki szereti: Hogyan eszi meg? Salátával, zöldségekkel? Van valakinek jó tippje?

AW: Harz sajt

Néhányan apróra vágják a Harzert, és hagymával, ecettel, olajjal és más fűszerekkel pácolják. Szeretek köménnyel fogyasztani.

Dana

AW: Harz sajt

Veszek egy szelet főtt sonkát, bekenem paradicsompürével, a Harzert szeletekre vágom és a tetejére teszem. Aztán megszórom borssal és pizza fűszerekkel.
Tegye az egészet a mikrohullámú sütőbe, amíg a sajt meg nem olvad, és készítsen belőle egy pakolást.

Szeretek túrót vagy kvarkot enni vele.

AW: Harz sajt

Az alacsony zsírtartalom ellenére megolvad?

Ízletes ízű káposztasaláta kockákra vágva!

AW: Harz sajt

Igen, nagyon jól olvad!

AW: Harz sajt

Igen, jó ötlet utána sugározni!

A Harzert levesbe, paradicsomlevesbe is teheti, pl. Teljesen feloldódik. És akkor jól teli, könnyű ételt fogyaszt.

AW: Harz sajt

Bevallom, rendesen és örömmel eszem

De kenhet rá mustárt is, nem túl sokat, és lehetőleg egy enyhén édes mustárt (van ilyen édesítővel, tehát KH nélkül), amely nagyon jó ízű!

AW: Harz sajt

Köszönöm a válaszokat!
Tehát nem ehetem egyenesen, de megpróbálom olvadni. A szellőzés természetesen problémás lehet.

Jól hangzik a levesben is, amelynek íze aztán nagyon átható?

AW: Harz sajt

Szerintem Harzer szörnyű. Az emberem mindig lekvárral, zsemlén eszi, iiiiih

AW: Harz sajt

Soha nem ettem Harz sajtot - az íze hasonló a Romadurhoz?

AW: Harz sajt

Legalábbis ilyen az illata. Az állaga kissé gumiszerű, de nagyon ízletesnek tartom nélkül lekvár.

AW: Harz sajt

Igen, úgy néz ki, mint a gumi, ezért még soha nem vettem meg.

Harz sajt 30 gr = 40 kalória
Romadur 30% F.i.T. 30 gr = 70 kalória

Joooaaaa, igen, ki kellene próbálnom a Harzert

AW: Harz sajt

Igen, úgy néz ki, mint a gumi, ezért még soha nem vettem meg.

Harz sajt 30 gr = 40 kalória
Romadur 30% F.i.T. 30 gr = 70 kalória

Joooaaaa, igen, ki kellene próbálnom a Harzert

Erősen ajánlott, soha ne együk meg, mert annyira szaga van
de miután megpróbálta, nem tudok elmenekülni tőle. finom

AW: Harz sajt

Az Aldi-Sьd-nek most új Harzer-je van (kemény sajt). Legalábbis még nem láttam a tartományban: Van egy normális Harzer és egy penészes sajtbevonatú Harzer.

wow, mondom neked, EZ finom. Vigyáznom kell, hogy ne egyek túl sokat belőle

Tudja ezt már valaki tőled?

AW: Harz sajt

Úgy érted, hogy az úgynevezett gazda kézi sajt, az Aldiban azt hiszem, hogy "sajtmester gazda kézsajtjának" vagy ilyesminek hívják. Mindkettő savanyú sajt.

Míg a Harz sajtot úgynevezett sárga kenet baktériumokkal kezelik, és ezáltal kifejlesztik undorító sajtlábaromáját, a gazda kézsajtját nemes penész kultúrákkal kezelik (mint például a Camenbert sajtot). A Harz sajttal ellentétben a gazda kézsajtja nagyon enyhe ízű és alig illatos. És ugyanolyan ötletes táplálkozási adatokkal rendelkezik, mint a Harz sajt. 200 grammot eszem belőle minden nap (60 gramm fehérje, 1 gramm zsír, 0 gramm szénhidrát, 230 kalória).

AW: Harz sajt

Úgy érted, hogy az úgynevezett gazda kézi sajt, az Aldiban azt hiszem, hogy "sajtmester gazda kézsajtjának" vagy ilyesminek hívják. Mindkettő savanyú tej.

igen, igen, pontosan erre gondolok, íze majdnem olyan, mint Camembert, és megvan a Harzer értéke. HACH, egy álom

AW: Harz sajt

@ titokzatos macska és tűzoltó: Melyikükkel tudok tömegesen megrendelni? Sajnos Aldi Nord vagyok.

Dana

AW: Harz sajt

Én is Aldinorddal vagyok. Vessen egy pillantást a hűtőbe a parasztház kézi sajtjára

AW: Harz sajt

Tehát hozzáférhetek mindkettőhöz, délre és északra egyaránt

de északon és délen még soha nem láttam, ahogy mondtam, csak a múlt héttel először!

Tehát Dana, ha nem találod az északi polcon, kérlek, tudasd velem

mivel nekem is van elég a testmozgás és az étrend megváltoztatása mellett Fehérjebevitel nyolcadik (természetesen csak a szükséges mennyiségben), recept keresés közben találtam egy nagyon érdekes cikket az interneten: a leleményes Wunderkäse

Ez a Harz-sajtról szól - a cikkben valódi sokoldalúként mutatják be (zsír- és fehérjeszegény, anyagcserét aktiváló B12 .). Ennek ellenére a cikk a kölni "Táplálkozási Kommunikációs és Egészségügyi Újságírás Központból" származik és 2007-ből származik. A Harz sajt ízletes Nekem nem a legjobb eladó, de a Kümmel-rel vagy a gratináláshoz leírt módon tesztelem.

Érdekelne a sajtod véleménye és a hozzászólás. Talán nem tetszik annyira, és tudsz tippeket egy ízletes elkészítéshez.

Érdeklődő üdvözlet
jázmin

Ennek ellenére tápértékét tekintve a Harz sajt abszolút zseniális - ha nem lenne ilyen szerény;-)

Így. Szeretem a Harzert!

De az Aldi-South kézi sajtja még jobb ízű, ugyanazokkal a tápértékekkel! Ugyanannyiba kerül, azonos a fehérjeértéke, nincs zsír és nincs szénhidrát! Csak éppen nemes penészgel érlelődött, íze nem olyan "lédús", és nincs olyan illata. az ízében van valami Camembert! Körülbelül 100–150 grammot eszem belőle naponta, tiszta vagy édes mustárral, vagy teljes mustárral ellátott édes mustárral

Hogy a sajt végül karcsúbb lett-e. ötlet, valószínűbb, hogy egy ideig nagyon alacsony szénhidráttartalmú gyakorlatot végeztem. Most csak sok fehérjét eszem, és a Harzer, például a kézsajt, sokat ad a napi fehérjebevitelhez

Így. Szeretem a Harzert!

Tehát mivel Hesse csak a "mussigg-s handkd-k" vannak

ehhez tegye a gyantát ecetbe, olajba, köménybe (ha akarja), sóba, borsba és hagymába (legjobb kockára vágva). ha akarod, finomíthatod a дppelwoi-val (almabor). kb. egy napig hagyja az egészet hűtőszekrényben. fontos, hogy az ecet ne legyen túl gyenge. lehetőleg ecetes esszencia. a sajt teljesen más konzisztenciát kap, és nagyon ízletes.

egyébként meg kell próbálnia a gazda gyantáját vagy (néha van ilyen) a hentesnél. íze egészen más, mint a benne töltött.

igen, megtudja, miért hívják az ételt "zenével". kleienr tipp, köze van a kételyekhez

és mivel vágyakoztattál benneteket, elmegyek megvásárolni az aldi sьd-től, majd írok neked egy élménybeszámolót

Szeretek Harz sajtot finom szeletekben, kenyéren és mustárral bevonva enni. Finom.

Hallцchen, amint azt a cím is sugallja, megkérdezem, hogyan lehet ízlésesen elkészíteni ezt az igazán undorító sajtot, vagy kombinálni valami jóízűvel ?

Nemrég vettem egy ilyen tekercset, mert sok a fehérje és kevés a zsír, aztán este volt valami uborkával és borssal, hogy kissé elnyomja az ízét, és a sportoláshoz is nagy erőm volt, csak de enni akarok anélkül, hogy ingerülnék.

Hogyan eszi ezt az ízletes sajtot?

Hallцchen, amint azt a cím is sugallja, megkérdezem, hogyan lehet ízlésesen elkészíteni ezt az igazán undorító sajtot, vagy kombinálni valami jóízűvel ?

Hogyan eszi ezt az ízletes sajtot?

Görgessen felfelé, összeállítottalak egy finom gyantával.

Dana, aki szereti a Harz sajtot.