Hasznos ételek a szemnek A gyógyszertár
Az életkor előrehaladtával a látás romlik, és különféle állapotok jelennek meg, például szürkehályog, glaukóma vagy makula degeneráció. Fontos megelőzni ezek előfordulását, és ez már kicsi kortól megtehető, egészséges étrend elfogadásával.
Vannak bizonyos ételek, amelyek védik a látást és megelőzik a konkrét betegségeket. Itt vannak.
Nyers paprika
Ez az egyik legfontosabb C-vitamin-forrás. Ez előnyös a szem erek számára, és néhány tanulmány kimutatta, hogy a paprika megakadályozhatja a szürkehályog kialakulását. A főzés közbeni hő elpusztítja a C-vitamint. Ezért ajánlott friss gyümölcsöt és zöldséget fogyasztani. Sőt, a színes paprika gazdag A- és E-vitaminban is, amelyek hasznosak a szem számára.
Napraforgómag és diófélék
Egy adag napraforgómag és dió az ajánlott napi E-vitamin kb. Felét tartalmazza. Ez az életkorral összefüggő makula degeneráció és szürkehályog megelőzésére szolgál.
lazac
A retinának kétféle Omega-3 zsírsavra van szüksége a működéséhez: DHA (dokozahexaénsav) és EPA (eikozapentaénsav). Megtalálható zsíros halakban, például lazacban, tonhalban vagy tenger gyümölcseiben. Az omega-3 zsírsavak megvédik a szemed az életkorral összefüggő makula degenerációtól és a glaukómától. Az alacsony omega-3 zsírsav-szintet a száraz szemhez társították.
Édesburgonya
A narancssárga színű gyümölcsök és zöldségek, például édesburgonya, sárgarépa, mangó és őszibarack gazdag béta-karotinban, egy olyan A-vitaminban, amely javítja az éjszakai látást, nevezetesen a szem alkalmazkodási képességét a sötétben. Az édesburgonya C-vitamint is tartalmaz, amely szintén szükséges a látáshoz.
Sötétzöld zöldségek
Fehérrépa, spenót és káposzta gazdag C- és E-vitaminokban. Karotinoidokat és zeaxantint is tartalmaznak, amelyek a szem egészségének fenntartásához szükségesek. A szükséges tulajdonságok kihasználása érdekében folyamatosan be kell vezetni őket az étrendbe.
Brokkoli és kelbimbó
Ezek a zöldségek olyan vitaminok kombinációját tartalmazzák, mint az A, az E és a C. Antioxidánsokként működnek, amelyek megvédik a szemsejteket a szabad gyököktől. Káros termékek, amelyek megtámadják a szöveteket, a retina az egyik célpontjuk.
tojás
A tojásban lévő cink segíti a testet a sárgájából származó lutein és zeaxanthin felhasználásában. Ezek az anyagok megakadályozzák a látás romlását és növelik a központi látást védő pigmentek mennyiségét.
hús
Legyen szó marháról, sertéshúsról, csirkéről vagy osztrigáról, a hús nagy mennyiségű cinket tartalmaz. A cink elengedhetetlen a látás szempontjából, mert az A-vitamint a májból a retinába juttatja, ahol védő pigment (melanin) előállítására szolgál.
bab
Ha vegetáriánus vagy és nem csak, a bab hozza a szükséges tápanyagokat. Rostban gazdag és nem tartalmaz zsírt. Nem csak a babnak vannak ilyen tulajdonságai, hanem a lencsének is.
cukkini
A szervezet nem tud luteint és zeaxantint termelni, de tökfogyasztással élvezheti ezeket a jótékony anyagokat. A nyáron megjelenők C-vitaminban és cinkben is gazdagok. A télen előállított sütőtök azonban gazdag A-, C- és Omega-3 zsírsavakban.