Háttér A túlsúly kiszámítása - Panoráma - Társadalom - Tagesspiegel Mobil
A Szövetségi Fogyasztóügyi Minisztérium új tanulmánya szerint a németek több mint fele túl kövér. De hogyan mondhatnám ki, hogy túl kövér vagyok?

Berlini szakértők többek között a testtömeg-index (BMI) segítségével mérik az elhízást. Ez az érték a testtömeget a testmérethez viszonyítja. Ez megmutatja, hogy valaki normális, túlsúlyos vagy alulsúlyos-e. Az index kiszámítása a testtömeg kilogrammban elosztva a méterben kifejezett magassággal. Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) szerint a 25-nél nagyobb BMI tekinthető a túlsúly határának, 30-tól kezdődően súlyos túlsúly vagy elhízás (elhízás) kezdődik. Ennek megfelelően a 19 alatti értékű emberek alulsúlyosak.
Néhány táplálkozási szakember kritizálja a BMI-t, hogy túl egyszerű. Például nem veszi figyelembe, hogy a testtömeg hogyan áll zsír- és izomtömegből. Az izmos emberek magas BMI-vel rendelkezhetnek túlsúly nélkül, mert az izomtömeg nehezebb, mint a zsír. Az index nem arról szól, hogy a testzsír koncentrálódik-e. A tudósok más kulcsfontosságú adatokat is használnak, például a derék-csípő arányt vagy a derék kerületét.