Házi főzés, a múltban, mint a nagymama menü ötletei és receptjei a nagyböjt, Mi-Carême

Hiteles, régi főzési receptek, naprakészek. A mindennapi ételek és az ünnepek ötleteinek antológiája, a múlt hagyományainak megfelelően. Ismerjen meg tippeket és technikákat a sikeres ételek, desszertek elkészítéséhez.

Oldalak

Recept index

Március 4., hétfő

Menüötletek és receptek nagyböjtre, nagyböjtre és nagypéntekre

Vallási meggyőződéssel vagy a Mardi-Gras és a Farsang rengetegségének egyensúlyának helyreállítása érdekében a "sovány", de ínyenc receptek, egy teljes konyhaművészet. A nagyböjt negyven napos böjt időszaka, amelyet a katolikus egyház indított el Jézus Krisztus által a sivatagban végrehajtott böjt emlékére.

házi
Vékonyrekeszes gratin burgonyával, mint egy halpite

Hamvazószerdára a Mardi-Gras utáni napon, 2019. március 6-án került sor, a bőséges pantagrueli farsangi étkezés után, a katolikus egyház böjtöt ajánl.

Nagyböjt, katolikus böjt, receptek
Jean Fortuneo Wikipédia
Ez a "sovány" időszak megköveteli a húsevés elfogyasztását, és egyesek számára sem tejtermékeket, sem állati zsírokat, sem tojásokat, sem bort. Ez az absztinencia időszaka hamvazószerdán és/vagy nagypénteken zajlik. Néhányan nagyböjtöt tartanak minden pénteken.