Házi habcsók - alacsony kalóriatartalmú desszert - A kulináris

alacsony

Aki nem akar alacsony kalóriatartalmú és rendkívül finom desszertet, csak 100 kalória desszertet, csak 80 grammot. Egy ilyen recept házi habcsók is.

összetevők:

- 1 liter kefir
- 3/4 csésze zsírszegény krém
- 1 doboz cukor
- 2 evőkanál zselatin
- 2 csésze víz
- 1/2 csésze vaníliás cukor

Az elkészítés módja:

1. Áztassa a zselatint 30-40 percig meleg vízben, majd lassú tűzön, állandó keverés mellett forralja fel, vegye le a tűzhelyről és hűtse szobahőmérsékletre.
2. Kefirrel, tejszínnel és vaníliás cukorral keverővel vagy 5-6 percig habverővel verjük fel. Ezután, folytatva az elegy keverését, adjuk hozzá a zselatint, és további 4-5 percig verjük a keveréket.
3. Öntse a kapott keveréket edénybe és tegye hűtőbe 3-6 órára. A habcsók megszilárdulása után óvatosan vágja közepes darabokra.