Házi joghurt - egyszerű recept - Florina Badea

recept

Házi joghurt - egyszerű recept

Nagyon szeretjük a joghurtot. Gyakran eszünk naponta 3-szor - reggel, uzsonnára és este. Egyszerű, gyümölcsökkel és gabonafélékkel, szárított gyümölcsökkel, házi lekvárral vagy magvakkal kombinálva. A joghurt volt az első olyan étel, amelyet a sokszínű baba egyszerűen szeretett. Még mindig emlékszem nagy szájára az első teáskanál után, amelyet felajánlottam neki. Amikor először rátette a teáskanálra a kezét, ez egy ünnep és mulatság volt, körülötte teljes joghurttal. 🙂 Tehát mindig ügyeljünk arra, hogy jól raktározzuk a hűtőszekrénybe, és inkább a sima joghurtot részesítjük előnyben, azaz hozzáadott cukor vagy gyümölcs nélkül. Azok már a desszertek kategóriájába tartoznak, ami egy másik történet.
Szeretjük a görög joghurtot, de valójában nem szeretünk néhány márkát, az ötlet az, hogy a zsírtartalma legfeljebb 3,5% és 10% között legyen - finom és krémes. Nem látom értelmét a sovány joghurtnak, és nem hiszem, hogy egészséges.
Tehát egy ideje azt mondtam, próbáljuk ki a házi receptet, a föld legegyszerűbb receptjét.
ott van összetevők:

  • 3,5% zsírtartalmú tej fogyasztása
  • sima joghurt legalább 3% zsírtartalommal.

  • üvegedények, kereskedelmi joghurtból, amelyeket különböző szószokat tettem bele;
  • edény űrtartalma: 150 - 220 ml.

Az elkészítés módja:

  • a szobahőmérsékletű tejet az üveg "válláig" öntik az üvegbe, nem a felső széléig (hogy helyet kapjon a teáskanál joghurt);
  • adj hozzá egy teáskanál joghurtot;
  • beavatkozni;
  • az üvegeket a sütőbe (zárt) helyezzük, védett és fénytől védett helyre;
  • egy éjszakán át (ha este elkészíted) vagy zárásig tartsuk - legalább 2 óra múlva ellenőrizzük, megkóstoljuk;
  • miután megkapja a joghurtot, az üvegeket hidegre teszik.

Ez egyszerű, de nézze meg, milyen finom. 🙂
Jó étvágyat mindenkinek!
Ha naprakész akar lenni az egészséges életmód blog híreivel, TETSZENE a Facebook oldalt, vagy feliratkozhat a Hírlevélre!