Házi kenyér receptek szakács

Görög gyros pita kenyér

Házi, nekem káposztasaláta és tzatziki

Házi citromos túró

A Lemon Curd egy angol citromkrém. Tudod z. Például kenje meg őket palacsintával, brióssal vagy pirított kenyérrel

Pane casalingo minden olajbogyó

Házi rozskenyér

Készítsük elő a búzalisztet az élesztővel, a cukorral és a langyos vízzel, hogy előtésztát készítsünk, hagyjuk 15 percig kelni. Ezután adjuk hozzá a maradék hozzávalókat, és mindent jól dolgozzunk fel. Hagyjuk még 30 percig kelni, amíg kétszer akkora nem lesz. Ossza ketté a tésztát

Házi teljes kiőrlésű kenyér

Keverjen össze 350 g kovászot 500 g rozsliszttel és 500 ml langyos vízzel. Fedje le nedves ruhával, hagyja 12 órán át állni. Távolítson el 350 g kovászot (a hűtőben az edényben fedve tartja, nem csavarva! Kb. 14 nap)

Házi hagymás kenyér

Összezúzza 1/2 kocka friss élesztőt és feloldja meleg vízben (legfeljebb 40 ° C-on!). Tegyen 400 g lisztet egy kellően nagy tálba, adjon hozzá sót, borsot, oregánót és cukrot, és előzetesen keverje össze egy kicsit. Lassan öntsük az élesztő vizet i

Kihúzta a sertéshúst a sütőből

Házi káposztasalátával és friss hamburgertekercsekkel

Egyszerű ciabatta

* házi készítésű a T_Segler tippje szerint *

kukorica tenyésztett

Májkolbász különleges kenyér

Kenje meg a kenyérszeleteket mustárral (lehetőleg fűszeres). Ezután egy réteg májkolbász, ízlés szerint. Enyhén megdinszteljük egy serpenyőben a karikára vágott hagymát. Öntsük rá a tojásokat, és folytassuk a sütést "normál tükörtojásként"

---