Házi készítésű természetes gombóc - Elle Mijote Valami

Tanulja meg, hogyan készíthet finom házi készítésű sima gombócokat, amelyek könnyűek és bolyhosak ezzel a gyors és egyszerű recepttel. 15 perc alatt lapos !

Amikor Kaliforniába költöztem, azonnal beindult a varázs! 6 év után Párizs központjában, figyelve a legkisebb napsugarat, itt vagyok a tenger mellett, San Diegóban. Hihetetlen éghajlatú nyugodt város. Nap egész évben, rövid, enyhe tél. Forró nyár fojtogatás nélkül, az óceáni szellő kellemes frissességet biztosít. Csak néhány hónappal később jöttem rá, hogy valami teljesen megszökött !

A nagy jelentőségű részlet, és amire a Lyonnaise nem gondolt. Kalifornia szép, de nem a quenelle árnyéka a láthatáron! Vannak bagettek, croissant-ok, még kolbász és nagyon jó borok is, de természetesen quenellék nincsenek !

Tehát ez a valódi oka a visszatérésünknek Franciaországba! Csak vicceltem (talán 😉), de ez az oka annak, hogy megtanultam saját házi galuskákat készíteni. Tehát arra az esetre, ha valaha a világ olyan részén találná magát, ahol nincs gombóc, megmentem és megosztom veletek a receptemet! Mert egy gombóc nélküli élet egyformán szomorú! És akkor, még ha Franciaországban is tartózkodik, sokkal szebb, ha saját maga készíti el őket, amikor van ideje (csak 15 perc!). És nyilván sokkal jobb. Gyere, elmagyarázom, hogyan kell csinálni! ->

---