Házi szósz majonéz helyett - finom! séf

Itt van egy egyszerű és gyors recept egy kivételes szószhoz a kedvenc salátájához. Már nem kell kereskedelmi majonézt fogyasztania. Pár perc alatt elkészül, és az ünnepi asztalnál senki sem tudja, hogy a saláta valójában nem majonézes. Ez a szósz tökéletesen kombinálódik a friss zöldségekkel.

összetevők

- 3 evőkanál olívaolaj (finomítatlan hidegen sajtolt)

- 1 evőkanál citromlé (almaecettel pótolható)

- 2 g őrölt fekete bors

Az elkészítés módja

1. Keverje össze az olívaolajat a citromlével és a mustárral.

2. Adjunk hozzá tejszínt és keverjük össze.

3. Adjunk hozzá sót és őrölt fekete borsot. Keverje össze, amíg homogén és egyenletes masszát nem kap, meglehetősen sűrű állagú, hasonló a majonézhez.

4. Adja hozzá a salátaöntetet és élvezze!

Jegyzet: A tejszín zsírszázaléka nem tükröződik a szósz ízében. Csak olyan konzisztenciát ad neki, mint a majonéz. Ha nem kedveli a zsíros krémet, használhat 15% -os krémet is. Ez a szósz örömmel fogadja, ha baba salátákat főz, mert csak természetes összetevőket tartalmaz.

---