Házi trekking étel; bonvoylara
Mielőtt túrára indulnánk a sátorral, sok mindent meg kell tervezni: Milyen felszerelésre van szükségem? Milyen ruhákat vigyek magammal? Mit egyek útközben? ...
Különösen ez utóbbi rendkívül fontos a túra sikeréhez. Sokan kész ételeket ragadnak egy táskában vagy drága túrázó ételeket. Véleményem szerint mindkettő nem túl ízletes, tele van felesleges összetevőkkel, és ha speciális étrendet, intoleranciát vagy allergiát tart, az ajánlat gyorsan monoton lesz. Ezért: Jobb, ha trekking ételeket készít magának!
Kérdezi magától, miért az erőfeszítés? Nagyon könnyen:
Miért magam készítem a trekking ételemet:
A szupermarket azonnali étkezése nem túl tápláló, de tele van ízfokozókkal, színezékekkel és mesterséges aromákkal. A kész trekking ételek gyakran nélkülözhetik mesterséges összetevőket, de nagyon drágák. A házi készítésű ételek ára 1-2 euró, és tudom, mi van benne. Ezenkívül a felkészülés során várják a túrát, szórakoztató új dolgokat kipróbálni, és végül csak a poggyászban van az, ami igazán tetszik. A „valahogy lapátolni, a lényeg, hogy jóllakott” napjai elmúltak!
Mi kell a testemnek menet közben?
Feltétlenül feltegye ezt a kérdést, mielőtt összeállítaná ételeit!
Először meg kell határoznia a durva kalóriatartalmat (pl. Online számológéppel). Gyakran magasabb a vártnál. Ne feledje, hogy a kalóriaigény hosszabb túrákon növekszik az izomépítés miatt. A makrotápanyagok következő bontása ajánlott: 50% szénhidrát, 30-40% zsír és 10-20% fehérje. Ez ellentmond annak a mentalitásnak, hogy a sportolóknak a lehető legtöbb fehérjét kell fogyasztaniuk, de ennek nagyon egyszerű oka van. A fehérjék támogatják az izomépítést, és ezt szeretnénk elkerülni egy hosszabb túrán. Mert: több izom = nagyobb kalóriaigény. A zsír pedig körülbelül háromszor annyi kalóriát biztosít, mint szénhidrát vagy fehérje azonos súly esetén. A mikroelemek, azaz az ásványi anyagok és a vitaminok is fontosak.
Tegye ételeit a lehető legváltozatosabbá, különben a gyakran gyenge étvágy egy hosszú, megerőltető nap után teljesen eltűnik.
Különféle lehetőségek vannak a gyümölcsök és zöldségek szárítására. A legökológikusabb, ha egyszerűen egy meleg nyári napon mindent szárazon szárítunk (néhány zöldséget, pl. Sárgarépát, elő kell főzni. Mivel a körülmények nem mindig megfelelőek, ez valószínűleg a legnehezebb. Ha hőszigetelt tetőterünk van, akkor is Az összetevők itt jól száradnak. Az ablakpárkány mögött egy ablakpárkány is működik (nincs hármas üvegezés). Könnyebb az automatikus dehidratátorral. De nem mindenkinek van gélje és helye egy ilyen praktikus cikknek. Egy másik változat a sütő, de ez nem különösebben fenntartható, de az összetevőket 50 ° C-on, kissé nyitott ajtóval több órán át "sütjük".
Alapanyagok
- Szénhidrátok:
- Tészta
- kuszkusz
- Burgonyapüré por
- búzadara
- bulgur
- Vörös és sárga lencse
- zabpehely
- Aszalt gyümölcsök
- Zsírok és fehérjék
- Napraforgómag
- lenmag
- diófélék
- szezám
- olivaolaj
- Mogyoróvaj por
- Szója aprítva és granulálva
- Kakaóhegyek
- Kókuszreszelék
- csokoládé
- Pattogatott kukorica
- Sós keksz
- Zöldségek:
- Gomba
- paprika
- paradicsom
- Sárgarépa
- újhagyma
- Kukorica
- Borsó
- Bab
- Gyógynövények
- bazsalikom
- rozmaring
- kakukkfű
- petrezselyem
- koriander
- zsálya
- Fűszerek
- bazsalikom
- rozmaring
- kakukkfű
- petrezselyem
- koriander
Vagy hagyja szabadon engedni kreativitását, vagy böngészi a webhelyemet receptekért