Helyezze a filét fóliába a mikrohullámú sütőben - Audinette konyhájában

Írta: Audinette és kiadta az Overblog

Ezen a vasárnapon egy kis könnyű recept, amely hatékonyan kíséri a hét úgynevezett "ésszerű" ételeit.

A halfilé fóliában történő elkészítése a mikrohullámú sütőben olyan gyors és egyszerű, hogy nem kell nélkülöznie.

Nem teszek zöldséget a halhoz, mert ezt a receptet a csütörtöki tiszta fehérjémon készítem. Nagyon sok fűszert tettem a hal ízesítésére, és ez elég egy egészséges kezeléshez.

Egy személy számára ehhez:

• 1 finom pollock filé (250g)
• provence-i gyógynövények
• fűszerek
• só bors

Egy speciális grill tex mex fűszerkeveréket használok, amely inkább húshoz készült, de amelynek az az előnye, hogy nagyon illatos és önmagában elegendő, egyetlen mozdulattal.

---