Helyezze át a 2018-as világkupát - egészséges harapnivalók a futballrajongóknak és azoknak, akik nem szeretik a zöldségeket
Végre ismét a világbajnokság hangulata! A hétvégi vereség után lelkesen várják a következő meccset. Minden világbajnokságon nemcsak sok vidámság van, hanem az egészséges táplálkozás terén is jó döntéseket dobunk a hajóra. Chip, grillezett kolbász és egyéb bűnök, például sör és üdítők általában győztesként hagyják el a pályát a televízió előtt, nyilvános megtekintésen a barátokkal vagy a rajongói mérföldön. Gyakran több száz kalória halmozódik fel egy élénk esti tévénézés során, ami körülbelül egy vagy két főételnek felel meg! Akár bajnokok lesznek a németek, akár nem - a világbajnokság után nagy a csalódás, ha az úszónadrág már nem illik a kelleténél. Ezekkel az egészséges snack-tippekkel garantáltan a 2018-as világbajnokság nem öncél!
Zöldség chips helyett
Ha a sárgarépa, az uborka és hasonlók kezdetben nem lelkesednek az édesszájúak iránt, akkor végül csak a megfelelő elkészítés számít. A legfontosabb a megfelelő szósz, és pillanatok alatt előállítható egészséges alapanyagokból. A hummus, a guacamole vagy az alacsony zsírtartalmú túróból vagy az alacsony zsírtartalmú kvarkból készült friss mártás friss fűszernövényekkel - avokádó, csicseriborsó, megfelelő fűszerekkel, gyógynövényekkel és fokhagymával nemcsak finom, hanem egészséges is. Teltebbnek érzi magát, és értékes tápanyagokat is felszívott.
Az avokádó indokolatlan hírében áll, hogy hízlal. Ellenkezőleg, abszolút szuperélelmiszer: telítetlen zsírsavakban és A-, D-, E- és K-vitaminokban gazdag, karotinoidokat, kalciumot, biotint és folsavat tartalmaz. Abszolút sokoldalú, amely az összes esszenciális aminosavat is tartalmazza, és csökkenti a rossz LDL-koleszterint. A csicseriborsó nemcsak kiváló töltőanyag, hanem több fehérjét is tartalmaz, mint sokféle hús és 6 mg vasat tartalmaz 100 grammban.
Fekete, piros, arany - egyél a szemeddel!
A szupermarketben számos snack termék nemzeti színeket visel, hogy megteremtse a megfelelő vb-hangulatot. Készíthet tiszta ventilátormenüt is mesterséges színezés nélkül. Megteheti ezt akár friss gyümölcsökkel, akár kiadós antipasti nyársakkal. A gyümölcsös változatnál vannak sötét bogyók (szeder vagy áfonya) és vörös gyümölcsök, például eper, málna vagy görögdinnye kockák. A mangó, az ananász és az őszibarack biztosítja az „aranyat”. Ha szereted a csípőset, beküldheted fekete olajbogyóból, paradicsomból és sajtkockákból készült „zászlóshajónkat”. A figurának és a szívnek a Harz sajt a legjobb. A szárazanyagban csak 10% zsírtartalmú, a kemény sajtok között a bajnok, amely átlagosan 45-60%.
Snack helyett pattogatott kukorica
Természetesen nem a táskából vagy a mikrohullámú sütőből - a házi készítésű pattogatott kukorica hiányzó chipsekkel és egyéb falatokkal vigasztalja Önt. Ha olaj, vaj és cukor nélkül jár, a pattogatott kukorica még a tökéletes snack is: sok ásványi anyagot, rostot és antioxidánsokat (polifenolokat) tartalmaz! A pattogatott kukorica adagja a teljes kiőrlésű termékek 70% -át fedezi, és figurabarátabb, mint néhány más TV-snack. A cukor helyett a só adja a rúgást. És ha a pattogatott kukoricát forró levegővel készíti el a sütőben, nem pedig a serpenyőben, gondtalanul ütheti! Édesburgonyából, káposztalevélből, céklából és paszternákból készített házi zöldség chipset is elfogadnak. A trükk itt is a megfelelő ételízesítő keverék és egy kis olívaolaj.
Alkohol kalóriacsapda
Sajnos igaz: a sör az első számú szomjoltó Németországban, amikor focit néz! Az alkohol nemcsak az egészségére ártalmas, hanem a csípőjén is fekszik. A pils és a lager kb. 215 kalóriát tartalmaz fél literenként! Ha játék közben ragaszkodsz a 3-4 üvegedhez, akkor megkapod az egész pizza kalóriaértékét. Ugyanez vonatkozik a cukros üdítőkre, például a kólára és a jeges teára: Ugyanannyi kalóriát tartalmaznak, mint a sör. A legjobb az, ha a sört egészben hagyhatja, vagy alkoholmentes fajtákat iszhat. Az állóvíz finomabb és egészségesebb, mint a limonádé, amelybe ízhordozókat, például gyömbért, bazsalikomot, citrom- és lime-szeleteket teszünk.
Egészséges BBQ
Azok számára, akik nem tudnak elképzelni egy tökéletes foci estét grill nélkül - egészséges grillezési lehetőségek vannak! A sült burgonya, a grillezett zöldségek és a koleszterintudatos húsok, például a lazac, a rákfélék vagy a csirke jelentősen csökkentik a kalóriák számát. Javasoljuk a vegetáriánus grillezett ételeket is, amelyek szezonálisan megtalálhatók minden jól felszerelt szupermarketben. Nehéz krumplisaláták vagy zsíros öntettel rendelkező leveles saláták helyett finomíthatja a köretet balzsamecetből, mustárból és mézből készült finom vinaigrettel, vagy diós tökmagolajat használhat. Ez utóbbi 50% telítetlen zsírsavból áll, mint például linol és linol. A pesto (lehetőleg házi) tészta salátákat is ad, amelyek bizonyosak.
Végül az számít a saját hozzáállásodnak - a pályán és a televízió előtt. A helyes általános energiamérleg is fontos: ha több kalóriát fogyaszt, mint amennyit használ, óhatatlanul hízik. Segít időről időre magad megragadni a labdát.