Heti 2 kg fogyás salátákkal! Életmód, egészség és fitnesz szabadság szabadság
Írta: Dobrescu Petre, 2013. május 24., péntek, 16.31. Utolsó frissítés: 2016. január 8., péntek, 13:30.
1. nap Spenót- és diósaláta Hozzávalók: 100 g gomba, 100 g spenót, megfelelő hagyma, kemény tojás, teáskanál olívaolaj, teáskanál balzsamecet, három dió magja, 50 g mozzarella, só és ízlés szerint bors Elkészítés: Mossuk meg a spenótot, távolítsuk el a nagy szárakat és fonnyadj meg, a levelek darabokra törjenek. Hámozzuk meg és mossuk meg a gombákat és a zöldhagymát, majd vágjuk szeletekre. Vágja kockákra a mozzarellát és a főtt tojást, és törje össze a diómagot. Tegye az összes hozzávalót egy tálba, és öntsön rá olívaolajat és balzsamacélt, és ízlés szerint sóval és borssal ízesítse.
2. nap
Rizssaláta zöldségekkel
Hozzávalók: ½ csésze rizs, 2 csésze víz, só és bors ízlés szerint, megfelelő paradicsom, kaliforniai paprika, megfelelő hagyma, 3 gerezd fokhagyma, egy teáskanál olívaolaj, egy teáskanál citromlé.
Elkészítés: Forraljuk a rizst vízben 20 percig. A paradicsomot és a borsot apróra, a hagymát pedig finomra vágjuk, és ízlés szerint összekeverjük sóval, borssal, olívaolajjal és citromlével. Vágja a fokhagymát nagyon vékony szeletekre, és tegye a hideg rizsre. Ezután keverje össze az összes hozzávalót, és hagyja a hűtőben 10 percig, mielőtt elfogyasztaná.
3. nap
Csirkemell saláta
Hozzávalók: saláta, 100 g főtt vagy grillezett csirkemell, 3 gerezd fokhagyma, kaliforniai paprika, megfelelő paradicsom, 50 g reszelt parmezán, 50 g krutonnal, egy teáskanál citromlé, egy teáskanál olívaolaj, só és bors ízlés szerint.
Elkészítés: A salátát jól mossuk meg, szárítsuk meg, majd darabokra törjük. Vágja kockákra a csirkemellet. A paradicsomot, a paprikát és a fokhagymát szeletekre vágjuk. Keverje össze az összes hozzávalót egy nagy tálban, beleértve a krutont is, majd ízlés szerint ízesítse sóval, borssal, olívaolajjal és citromlével. A végén a reszelt parmezán sajt kerül.
4. nap
Brokkoli saláta joghurttal
Hozzávalók: 100 g friss brokkoli, 80 g gomba, 3 kicsi paradicsom, kaliforniai paprika, megfelelő lilahagyma, 8 olajbogyó, 50 ml diétás joghurt, egy evőkanál dijoni mustár, egy teáskanál citromlé, só és bors ízlés szerint.
Elkészítés: A brokkolit, a gombát, a paprikát és a hagymát jól megmossuk, majd szeletekre vágva salátástálba tesszük. Add hozzá az olajbogyót a zöldségek fölé. Keverje össze a joghurtot a mustárral, a citromlével, a sóval és a borssal, majd öntsön rá a tálban lévő hozzávalókra. Óvatosan keverjük, fedjük le műanyag borítással, és tegyük hűtőbe egy órára.