Hideg vizes kefir gyümölcsökkel és gyógyteákkal - friss kombináció a forró nyári napokra

Kedves vízi kefir barátok,

Minden teakedvelő és azok számára, akik maguk készítenek kefirt a vízben, ma nagyszerű inspirációk várják a kefir megközelítést. Tudta-e már, hogy finomíthatja finom kefiritalát finom teákkal, miközben készül?

És ez így történik: Egyszerűen adjon 2-3 teáskanál vagy 2-3 teászsák választott teát a szokásos kefir keverékéhez. A víznek nem kell melegnek vagy forraltnak lennie. Mert emlékszel: a forró víz megöli kefired élő baktériumkultúráit. Az úgynevezett hideg kivonat további aromás jegyeket ad az italának, és igazán kreatív lehet. Nem számít, hogy gyümölcsteák, gyógyteák *, fekete tea *, zöld tea * vagy különféle teák keverékei, minden lehetséges. Mindenki megtalálja személyes alkotását és lelkes lesz. Csak a mesterséges aromájú teák kerülését javasoljuk a kefir védelme érdekében.

Amikor elkészült az ital: egyszerűen élvezze a napsütésben néhány jégkockával vagy friss ásványvízzel. Ez csodálatosan friss íze van ebben a gyönyörű nyári időben.

Tippek és javaslatok:

Ha erősen színező teákat használ, akkor a kefir kristályai is elszíneződhetnek. De ne aggódjon, a következő tea nélküli adag után az elszíneződés magától elmúlik, és nem károsítja a kefirt.

Kérjük, ne használjon fémcsipesszel ellátott teazsákokat, és használat előtt ne vegye ki őket, hogy a kefir kristályai ne sérüljenek meg. Mert tudod: a fém káros a kefir kultúrádra.

Hogy azonnal belekezdhessen, elkészítettem nektek a kedvenc hidegkeverékemet: bodzavirág hideg keverék fügével és citrommal.

Ehhez a vizes kefir recepthez a következőkre van szüksége:

• 30 g szerves vizes kefir valódi aktív japán kristályokból - a szerves vizes kefirt itt kaphatja meg
• 1 liter vizet
• 1 evőkanál citromlé
• 2 szelet bio citrom
• 60g nádcukor *
• 3 bio füge *
• 3 teáskanál bodza tea * vagy 3 ernyő bodza

Hogyan készíthet otthon vizes kefirt japán kristályokkal? Erről az útmutatómban tájékozódhat: Hogyan készíthetek házi vízkefirt japán kristályokkal? *

Ha minden összetevő készen áll, elkezdheti a 🙂-t

1. Kezdje a kefirkészítést a szokásos módon:
2. Oldjon fel cukrot vízben, és adjon hozzá citromlevet és fügét
3. Adjunk hozzá vizes kefir kristályokat
4. Vágjon 2 szelet bio citromot és adjon hozzá
5. Végül adjuk hozzá a bodzavirágot a kefir keverékhez, és hagyjuk ízlésétől függően 1-3 napig fermentálni
6. Öntsön egy pohárba, keverje össze jégkockákkal vagy ásványvízzel, és élvezze

---