Hive a rekeszben, hogyan alakul Igen! A La Ruche Qui Dit Oui magazinja!
A kaptárkezelők, termelők, önkéntesek a helyszínen vannak, és rendkívül keményen dolgoznak azért, hogy mindenki továbbra is jobban és igazságosabban étkezhessen, még zárt térben is. Mi lenne, ha megnéznénk, hogy megy? Jelentés megosztott terjesztésben Nantes-ban.
Szöveg: Clémence Fernet
Fotók: Thomas Louapre
Közel egy hónapja a rövidzárlatok teljes kapacitással működnek. Az a kaptár, amelyik igent mond! Nem szabad meghaladni több mint 530 aktív terjesztési ponttal, és minden héten (nagyon) sok méhet fogadunk, akik készen állnak arra, hogy jó helyi termékek után kutassanak. Itt, Nantes-ben a Ruche menedzserei játszanak a szuperhősökkel, hogy biztosítsák a kapcsolatot a Producerekkel.
Amennyire a Ruche Managers emlékszik, Lisa (fent rózsaszínű) és Gabrielle (csíkos pulóverben) ezt még soha nem tudta. A Nantes-ban található két kaptáruk alig egy hét alatt látta, hogy megrendeléseik felrobbannak. A heti 30 megrendelésükről egyenként több mint 100 megrendelésre jutottak! Olyan bravúr, amely sok stresszel jár, de mindenekelőtt a pontos szervezés. Gabrielle és Lisa együtt készítik elő az összes megrendelést, majd szétválnak, hogy eljussanak és kiosztják egymást.
14:00: megérkeznek az első Producerek a megrendelésekkel. Lisa elmondja, hogy helyet kellett cserélnie. Ironikus módon kiosztja a pangolin kávét egy kávézó előtt, amely nem lopja el a nevét. Meg kellett tanulnia átszervezni magát: ilyen mennyiségű megrendeléshez a termelőknek a lehető leghamarabb meg kell érkezniük. Összesen három és négy óra között hagyunk több mint 200 megrendelést elkészíteni a két kaptárra. Jön a sertéshús-termelő is, pokolian sok megrendeléssel: a disznóim után kellett futnom! - kiáltja.
Természetesen mindig vannak előre nem látható események: Nem volt elég bevásárló táskánk vagy ruhacsipesz a rendelési számok csatolásához, de a rendelkezésünkre álló eszközökkel elégedtünk! A tárolás megköveteli, hogy két kaptárvezetőnk alkalmazkodjon minden helyzethez. Szórakoznak a kezelőszervek tartalmával is. Az 52 például 12 kiló almát tartalmaz. Gabrielle meglepődött, talán egy kör almaforgalmat köszön meg nekünk a következő terjesztéskor? 104 két egész bevásárló táskát tölt be, egy 10 fős család egy bunkerben ?