Hízik az alkohol a kalória titkai?
Hízik az alkohol?
Ha lefogyni próbál, a legtöbb ember a fő módszer az extra kalóriák számának csökkentése. A szervezetbe juttatott kalóriabevitel az alkoholfogyasztásnak is köszönhető. Sajnos a benne lévő kalóriák nem tartalmaznak ásványi anyagokat vagy vitaminokat.
Ha az emberek továbbra is alkoholt akarnak inni, akkor ajánlatos mérsékelt dózisban fogyasztani: a nőknek napi egy ital, a férfiaknak pedig két ital elegendő ahhoz, hogy ne egyensúlyozzák az emberek kalóriaindexét.
Az ital meghatározása 150 ml bor, 350 ml sör vagy 30 ml erős ital.
Ezenkívül a mérsékelt alkoholfogyasztás a szív- és érrendszeri betegségek, a 2-es típusú cukorbetegség és az epehólyag köveinek csökkent kockázatával jár együtt.
Másrészt a mérsékelt megengedett mennyiség feletti alkoholfogyasztás növelheti a májbetegség és a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát. Még rosszabb, ha a túlzott alkoholfogyasztás rákos sejteket képes fejleszteni.
Mindenesetre a mérsékelt alkoholfogyasztás és a súlygyarapodás aránya azt mutatja, hogy az italra meghatározott ivási határ fenntartása mellett az érintett személy nem veszít teret a skála teszten.
Ezért az alkoholfogyasztó súlya attól függ, hogy mennyi alkoholt fogyaszt, valamint az étrend többi részétől, amely mellett az illető döntött.
Hogyan reagál a test az alkoholra
Az alkohol toxin a szervezetben. Lenyeléskor a test legfőbb prioritása a feldolgozása és eltávolítása válik.
Az alkohol 7 kalóriát tartalmaz grammonként. Ezért minél nagyobb a fogyasztás, a zsírok és szénhidrátok feldolgozása a test másodlagos tevékenységévé válik, míg az alkohol eltávolítása prioritást élvez.
Ezért, amint azt a NY Times 2017 márciusában megjelent cikke sugallja, ha alkoholt fogyaszt és nem akar hízni, folytassa az egészséges táplálkozást és integrálja a testmozgást a rutinjába.
Egy 2013-ban megjelent cikk azt mutatja, hogy a "sörhas" kifejezés az igazság magjából született. Az alkohol csökkentheti a zsírégető erőt a hasi területen.
A mértékletes alkoholfogyasztás nem vezet súlygyarapodáshoz
Annak ellenére, hogy az alkoholfogyasztás hatására a test először foglalkozik ezekkel a kalóriákkal, az alkohol és a stabil testsúly aránya más, mint gondolná.
Ha a fenti paramétereken belül szabályozhatja az alkoholfogyasztást, kiküszöböli a súlygyarapodás kockázatát.
A 2015-ös felülvizsgálatot követően arra a következtetésre jutottak, hogy az alkalmi fogyasztók, akik mértékkel fogyasztanak alkoholt, nem fognak felszabadulni.
Az egyik ok, amiért a ritka és mérsékelt alkoholfogyasztás nem befolyásolja a testsúlyt, az az, hogy azok az emberek, akik korlátozni tudják magukat erre a számra, fizikailag aktívabbak és más forrásokból vesznek fel kalóriákat.
De ha nem iszik alkoholt és fogyni szándékozik, kezdjen el inni? Röviden: nem.
Kis vagy mérsékelt mennyiségű alkohol hozzáadása az étrendhez valószínűleg nem vezet derék körüli fogyáshoz, de nem növeli a súlygyarapodás kockázatát sem.
Alkohol, a mediterrán étrend része
A mediterrán étrend a szívbetegségek, bizonyos rákos megbetegedések, a Parkinson-kór, az Alzheimer-kór csökkent kockázatával jár. Ez a diéta csökkenti a halálozás kockázatát is.
A mediterrán étrend elsősorban gyümölcsökre, zöldségekre, teljes kiőrlésű gabonákra, hüvelyesekre, diófélékre, olívaolajra, valamint gyógynövényekre és fűszerekre összpontosít.
Valójában korlátozza a vörös hús, a hozzáadott cukor, vaj, só fogyasztását, és magában foglalja a napi testmozgást is. A mediterrán étrend választható összetevője a mérsékelt alkoholfogyasztás.
Az alkohol kis mennyiségben vagy akár mérsékelt dózisban történő fogyasztása a mediterrán étrend része lehet. A fogyasztás nem növeli a súlygyarapodás kockázatát, és számos egészségügyi előnnyel jár.
Ennek az étrendnek az előnyei azonban nem egyetlen összetevőre összpontosulnak, hanem a korábban karbantartott ételek felhalmozódásának eredményeként.
Mérsékelt adagot meghaladó alkoholfogyasztás növelheti a súlygyarapodást
Kis vagy közepes mennyiségben történő fogyasztása nem növelheti a súlygyarapodás kockázatát, de ez nem vonatkozik nagyobb mennyiségű alkoholra.
Az ajánlott szint feletti fogyasztás károsíthatja a test alkotóelemeit és növelheti a súlygyarapodás kockázatát.
A kalóriabevitel mellett az alkoholfelesleg csökkentheti az egyén étvágyát. Nagy mennyiségű alkohol elfogyasztása után azonban az ember túlzottan étkezhet. Sőt, a szervezet túlzott alkoholfogyasztása által okozott általános rosszullét befolyásolja az egyén étrendjét a kiszáradás következtében.
Ne feledje azt is, hogy az alkohol szünete nem teszi lehetővé, hogy legközelebb kétszer fogyasszon.
A kicsi és mérsékelt alkoholfogyasztás sem fogja annyira befolyásolni a testet, mint a túlzott lenyelés.
A genetikai tényező
Dr. Chaput, az Egészséges életmód és az elhízás aktív kutatócsoport egy 2017-es NY Times cikkében azt mondja, hogy van még egy tényező, amely befolyásolja az alkohol testre gyakorolt hatását: genetika.
Néhány ember mérsékelten fogyaszthat alkoholt súlygyarapodás nélkül, míg mások az ivás következtében elhízást okozhatnak.
Ha két ember ugyanazt az ételt fogyasztja, ugyanaz az edzésprogramja van, és ugyanabban az alkoholmennyiségben menedéket keres, testük másképp reagálhat.
A legalacsonyabb kalóriabevitel mellett figyelembe vett alkoholfajták
Ha az alkoholfogyasztás mellett dönt, és aggódik a súlygyarapodás miatt, okosan választhat az ital mennyiségével és minőségével kapcsolatban.
Az alkoholos koktélok, amelyekben cukor van, magasabb a kalóriabevitel, mint a borok vagy a szeszes italoké. Az éhgyomorra elfogyasztott koktélok szintén súlygyarapodást eredményeznek, és emelhetik a glikémiás indexet.
Egy egészséges, kiegyensúlyozott étkezés kiválasztása egy pohár alkohollal megvédheti testét a túlzott vércukorszinttől, amely túlevéshez vezet.
A vörös- és fehérborok körülbelül ugyanannyi kalóriát biztosítanak. Ez nem vonatkozik a különféle sörfajtákra.
Általában, ha az alkoholtartalmú italok tisztaak és kis mennyiségben fogyasztják, akkor azok nem befolyásolják a testtömeget.