Hizir orucu Alevi böjt védőszentért
Míg a múlt héten mindenki ünnepelte Hallmark Valentin-napját, az úgynevezett Hızır héten, Alevis három egymást követő napon emlékezett Hızır védőszentjére.
Sok régióban a 13.-15. Három napig böjtölt februárban. A böjtöt csak naponta egyszer törik meg napnyugtakor, majd étkezés és víz nélkül a következő nap napnyugtáig. Különösen a fiatal szinglik próbálják teljesen elhagyni a vizet a böjt harmadik napján, hogy szimbolikusan csillapítsák szomjukat egy álomban a leendő házasság házában.
Az alevizmusban Hızır és bátyja, Ilyas védőszentek, a szerencse és a jólét hírnökei, akik szükség esetén segíteni jönnek. Miután állítólag itták a halhatatlanság vizét (arabul: Ab-i Hayat), elérték az örök életet.

Ilyias védőszent (jobbra) Al-Chidr-rel, szent és a jó szimbólumával (forrás: Wikimedia Commons)
Egy széles körben elterjedt történet szerint Hızır először Noah-on kívül senkinek segített. Miután a bárka ellenállt egy háromnapos viharnak, a megmentettek hála jeléül három napig böjtöltek. Ebben és más hagyományokban Hızır mindig megszakította a böjtöt a változó emberi formákban, és ételt kért. A tizenkét napos Muharrem-böjtöl ellentétben naplemente után a víz és az állati termékek nem kerülnek el.
Szerencsés, akinek ételeit Hızır jelölte meg. Ezért próbálsz meg minél többet.
Az utolsó nap estéjén a templomban összetörik a böjt. Mindenki összejön, összegyűjtik a Lokmát (ajándékokat), elmesélik a történeteket Hızırről és sok meditatív dalt énekelnek, többnyire a Saz kíséretében.
Búzalisztből és vízből készült edényt szokás keverni előző este, és egy éjszakán át nyitva hagyni. Kívánságokat fejeznek ki, és remélhetőleg Hızır egyik napról a másikra megkóstolja az ajándékot.
Ha Hızır nyomot hagy az ételben, áldások és boldogság, valamint a kívánságok teljesítése vár a családra. A gyorsan törő ajándékokat ezután megosztják a közösségben. Ennek során megpróbálja megkóstolni a lehető legtöbb ételt annak érdekében, hogy esetleg egy olyan ételt fogyasszon, amelyet Hizir valóban megáldott.