Hízlalás vagy erőadományozó Ovaltine egészséges egészségügyi trendek
Illatos, krémes, energizáló: egy csésze forró Ovaltine. De milyen egészséges a maláta ital valójában?
Először is: Az Ovaltine nemcsak Ovaltine. A 20. század elején a svájci malátaitalnak tápanyagként kellett szolgálnia a "szellemileg és fizikailag kimerülteknek". Például szándékosan tartalmazott zsírokat az alultáplált gyermekek gondozása érdekében. Csak később, amikor "Ovaltine" néven megkezdte nemzetközi diadalát, megváltoztatták a receptet.
Ma az Ovaltine csaknem 100 országban kapható. Svájcban azonban továbbra is az eredeti receptet használják. Más szavakkal: Van egy "zsír" és egy szinte zsírmentes Ovaltine a piacon. Aki azt gondolja, hogy "Rendben, akkor csak a zsírmenteset iszom", az túlságosan megkönnyíti magának. Az összetétel a cukortartalom tekintetében is különbözik: Svájcban a porban nem használnak granulált cukrot, a nemzetközi változatban ezt adják hozzá.
Ovaltine kontra Ovaltine
| Árpa maláta kivonat | 65% | 51% |
| tej | sűrített tej | Fölözött tej koncentrátum Tejszérum koncentrátum |
| alacsony zsírtartalmú kakaó | ✓ | ✓ |
| Ásványok | kalcium magnézium Vas | kalcium magnézium |
| Repceolaj | ✓ | ✓ |
| Vitaminok | 11. | 13. |
| só | Asztali só | só |
| Vanillin aroma | ✓ | ✓ |
| cukor | - | fehér cukor Fruktóz |
Milyen vitaminokat tartalmaz az Ovaltine/Ovaltine?
Mindkét recept:
- A-vitamin
- Pantoténsav
- Folsav
- C vitamin
- Biotin
- B1, B2, B6, B12 vitamin
- niacin
- E-vitamin
Csak Svájcban adták hozzá:
- D-vitamin
- K-vitamin
Hízlalni vagy erősödni?
Egy dolog egyértelmű: Az Ovaltine nem szomjoltó és - még ha "élénkítő ételként" is hirdetik - nem létfontosságú ital. Egy csésze Ovaltine elsősorban szénhidrátokat tartalmaz, ami megmagyarázza energiaszolgáltatói hírnevét. Aki valaha a svájci síkunyhó lejtőin töltötte szünetét, alig tudja elkerülni az édes kísértést.
Az Ovaltine/Ovaltine zsírtartalma nagymértékben függ attól a folyadéktól is, amellyel összekeverik: Skimmed me? Teljes zsírtartalmú tej? Rizs tej? víz?
Iszom az Ovaltine-t?
Ugyanez vonatkozik mindenhol: a mennyiség teszi a mérget. Semmi sem szól az egyik vagy másik pohár ellen. Csak tisztában kell lennie azzal, hogy energia szempontjából szinte étkezés, nem csak egy ital között.
És természetesen az "Ovo" -nak is vannak előnyei:
- B-vitamin komplex: segíti a testet, hogy az ételt energiává alakítsa, ami jót tesz az idegek, a hangulat, a koncentráció és az alvás szempontjából
- Vér:A vashiány széles körben elterjedt betegség. Az ovomaltin sokáig nem fedezi a napi vasigényt, de természetesen segít kompenzálni a hiányokat.
- Csont: A kalcium és a D-vitamin támogatja a csontok növekedését. Ha a tejet tejbe keveri, a kezén (vagy a kezén) van egy második kalciumadagoló.